Official information
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Sanukiya
(讃岐屋)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sanukiya
|
|---|---|
| Categories | Udon、Soba |
|
082-246-9138 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
広島県広島市中区小町3-1 サンライズ小町 |
| Transportation |
広電中電前電停下車 徒歩5分 168 meters from Chuden Mae. |
| Opening hours |
|
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
50 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website | |
| PR for restaurants |
創業以来約４０年、広島で愛され続けるこだわりのうどん店。
毎朝工場から直送される「だし」は、二代目社長が丹精込めて作る伝統の味。国産小麦粉、水、塩だけで仕上げたシンプルな麺が、「だし」の味を引き立てます。「だし」も麺も添加物を一切使用しておらず、素材の良さを最大限に引き出したうどんをぜひご賞味ください。 |
別の飲食店に行ったのだけど、また休み・・・。
コインパーキングに車を止めて３分くらいしか経っていないのに２００円を払い移動。
よほど、相性が悪いのだろう。
次に向かったのは確実に営業している「讃岐屋 平和大通り店」です。
再び、コインパーキングに車を止めて店へ。
少し薄暗い店内で、逆に落ち着くような気がしないでもない。
好きな席で良いとのことでテーブル席に座る。
讃岐屋で食べる物は決まっているけど、メニューを一応確認する。
期間限定物もあったけど、一度食べたことのあるものだったのでいつも通りらーめんだな。
らーめんは和風らーめんとねぎ鶏らーめんの２種類、
大体和風らーめんを食べることが多いのだけど、今日はねぎ鶏らーめんにした。
それと牛丼も一緒に注文した。
できあがりまで７分でした。
まずは麺が伸びたらいけないので、ねぎ鶏らーめんから食べることにした。
黒コショウがこれでもかとふられており結構辛いです。
それと、熱湯のようにスープが熱すぎる、頑張って麺と鶏肉を食べたけど熱い。
麺が伸びるの覚悟の上、ねぎ鶏らーめんは牛丼を食べた後に食べることにする。
牛丼は卵とじされた牛丼です。
牛肉は筋張って固い食感ですが、タレの味が良いので食べられる。
牛丼を食べ終えて、ねぎ鶏らーめんに挑む。
あまり冷めてないけど、頑張って食べる。
スープの味は普通で、黒コショウが効いているので少しスパイシー。
麺は柔らかく伸びていましたが、意外に気にならなかった。
大きくカットされたネギの食感と焼かれたような香ばしさが良かった。
鶏肉は薄くカットされているのですが、とても固い食感でコリコリしている。
次回からうどんを食べようかな。