Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Fine bouche
(Fine bouche)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Fine bouche
|
|---|---|
| Categories | French、Yoshoku (Japanese style western cuisine)、Creative |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
082-259-3996 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
広島県広島市中区小町8-5 |
| Transportation |
5 minutes walk from Chudenmae Station on the Hiroden Ujina Line 438 meters from Chuden Mae. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
14 Seats （ 14 table seats） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter,Sofa seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations,BYOB |
| Website | |
| Remarks |
*Please make your reservation by the day before. |
| PR for restaurants |
[5 minutes walk from Chuden-mae Station] A course meal featuring the four seasons provided by a chef who honed his skills in France.
Fine bouche means "foodie" in French. The chef, who honed his skills in Hiroshima and France, uses carefully selected ingredients from Hiroshima, other parts of Japan, and France. You can enjoy your m |
役職手当は嬉しいけど残業手当が付かないので
残業のモチベーションはこの時期下がりっぱなしのangelicです こんにちわ。
まぁだらだら残業せずさくさく終わらせるのはいい事なんですけどね
がんばろ。
年末にPP会メンバーのSちゃんがお江戸に引っ越しちゃったので
残ったMちゃんTちゃんと三人で新年会しましょうと言う事になり
Mちゃんがあちこち探してくれるも
日曜の人気店はどこも予約が取れず
3軒目にしてようやくFineboucheさんに予約がとれました
安定のTちゃんからの「どこ?」電話からのスタートwww
どうやら通り過ぎていたらしく
たまたま窓際の席にMちゃんが座ってて
行き過ぎたTちゃんを外までお迎えに(ありがとう笑)
すぐに私も到着して新年会だからとシャンパーニュで
乾杯☆
シックな雰囲気のお店に
笑顔の素敵な女性スタッフ
シェフは遠くてお顔がわからず(笑)
この日はこの後カフェにも行く予定だったので
一番軽めの1,800円のコースにしました
まずは蛸のフリッター かぼすソース
蛸も食べやすい大きさに切ってあって
このかぼすソースが爽やかでとっても美味しい♪
このソースだとサラダが延々に食べれそうでした
続いてきのこのポタージュ
おかわりのできるパン
次がなければ確実におかわりしてましたが
ここは皆ひとつで我慢w
そしてバターの載せてある器がかわいい♪
メインはお肉とお魚のポワレと選べましたが皆お魚で
え〜っと すずきだったかな
後で聞いても誰も覚えておらず(^^;
もう録音しとかんとだめじゃねw
皮はかりっと中はふんわり絶妙の塩加減
そしてこの色とりどりのソースがまた美味しいのなんの
オレンジのはオマールのソース(だったはずw)
このあわのソースも美味しくて
バケットになしくって食べたかったけど
スープ付けて食べちゃったからすでに無く(TT)
食後の飲み物はコーヒーに。
デミタスカップ? って思ったら
カップの底が深い受け皿の下までありました^^
(写真左上のぼやっとした器参照w)
次はカウンターでお肉もお魚も両方頂けるコース頂きにこよう♪
さて デザートを頂きに少し歩きますかね