Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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- Fixed holidays：
- Saturday、Sunday、Public Holiday
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Bio研究者と栄養士が作った菌活メニュー
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夜の菌活定食(税込1,300円) ①塩麹鶏唐揚げ《麹菌》②醤油麹南瓜の煮物《麹菌》③手作りキムチ《乳酸菌》④生姜とおかかの炊き込みご飯《麹菌》⑤豚汁《麹菌》 体内を整える機能料理という側面があります
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⑥BioGaiaヨーグルト【豆乳ベース、黒豆入】(税込380円) 滑らかで優しい甘み、そして底に入った黒豆の穏やかな甘みが相当マッチしておりました 手土産にしたいレベルです
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広島電鉄中電前電停から徒歩1分の「BioGaia菌庫」さん 2023年開業、運営はバイオガイア菌庫株式会社 バイオガイアジャパン株式会社の子会社でグループの総本山はバイオガイア株式会社(スウェーデン)
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店内は白い天井に白壁、濃茶色の木製調度品という落ち着いた雰囲気になっています お席はカウンター5席、テーブル4席×3卓、半個室に座テーブル8席×3卓、完全個室座テーブル6席×1卓の合計47席
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kinko（Kinko）
|
|---|---|
| Categories | Cafeteria、Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5590-9135 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
広島県広島市中区小町3-17 |
| Transportation |
Train: 2 minutes walk from Hiroden Chuden-mae stop If you are driving, please use the nearby coin parking. 88 meters from Chuden Mae. |
| Opening hours |
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| Budget |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、iD、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY) |
Seats/facilities
| Number of seats |
40 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 8 people |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
Separated Non-smoking / Heat-not-burn tobacco smoking areas Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter,Tatami seats,Horigotatsu seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome |
| Phone Number |
082-258-1415 |
広島電鉄中電前電停から徒歩1分の「BioGaia
(バイオガイア)菌庫(きんこ)」さん。
2023年開業、運営はバイオガイア菌庫株式会社【2018年開業】
同社はバイオガイアジャパン株式会社の子会社でグループの総本山はスウェーデンにあるバイオガイア株式会社になります。
外観はホテルエスプル広島平和公園の1階にあり、お昼は白いタペストリーに「菌活飯処」、夜は紺色のタペストリーに「医酒屋」とあり捻りが効いています。
因みに暖簾もお昼は白、夜は紺色です。
店内は白い天井に白壁、濃茶色の木製調度品という落ち着いた雰囲気になっています。
お席はカウンター5席、テーブル4席×3卓、半個室に座テーブル8席×3卓、完全個室座テーブル6席×1卓の合計47席。
オペレーションはホールに女性スタッフ1人と男性スタッフ1人の2名体制。
夜の菌活定食(税込1,300円)+BioGaiaヨーグルト(税込380円)をお願いしました。
①塩麹鶏唐揚げ《麹菌》
②醤油麹南瓜の煮物《麹菌》
③手作りキムチ《乳酸菌》
④生姜とおかかの炊き込みご飯《麹菌》
⑤豚汁《麹菌》
⑥BioGaiaヨーグルト【豆乳ベース、黒豆入り】
麹を使っているので唐揚げの衣はボタッとしていますし、ご飯もダマになっていたりと食感が犠牲になっている部分もあるのですが、機能食品というか機能料理という側面があるので気にしても仕方ありません。
一方で豚汁などは味噌の旨みが濃くなっていたり、手作りキムチも円やかな甘みと辛みで美味しかったりとプラス効果があったりしました。
そして⑥BioGaiaヨーグルト【豆乳ベース、黒豆入り】
滑らかで優しい甘み、そして底に入った黒豆の穏やかな甘みが相当マッチしておりました。
これは手土産にしたいレベルです。
ご馳走さまでした。