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広島で指折りの日本料理店として誰もが認める名店「季節料理 なかしま」。名店の醸し出す空気が間違いなくこの店には流れていました。
それはお店に入った瞬間に感じます。明るく清潔感に満ちた店内でまず目...
・飲み物
蓬莱鶴(ほうらいつる) 奏(はーもにー)
甘口。フルーティーだが、コクがある。広島でも市場に出回らない珍しいお酒とのこと。
・コース(15000円のみ)
①自家製豆腐...
2018ミシュランガイド広島・愛媛 特別版、日本料理部門で唯一三ッ星を獲得をしたこちら『季節料理 なかしま』さんへ伺いました。
店内に入りますと、先ずは手をアルコール消毒していただきます。
大...
初めての来店
今日は私の誕生日に友達にお祝いで連れて行ってもらいました!
予約の電話は友達がしてくれ、とっても素晴らしい電話の対応だったと大絶賛!
目の前のパーキングに停め(3時間で600円)
...
これで伺ったのが5回目くらいか。
いつも素晴らしい料理と立派な器でもてなしていただいて、アタシども夫婦の「人生最高レストラン」である「カセント」さんに引けを取らない名店である。
ご主人が真剣にお仕...
月と太陽。太陽と月ではない。
はじめて伺ったミシュランガイド広島の三星店を改めて今、一言で言い表すとそうなる。
ご主人の料理がどれも素晴らしいことは、先行レビュア様のレビューを参考にして欲しいと思...
出張の夜に一人カウンター席で楽しませてもらいました。魚を美味しいと思う事は少ないのですが、赤ウニ、白甘鯛、ノドグロは絶品でした。出汁もいい。それぞれに由来を説明してくれる器も素晴らしいものでした。おす...
行った時黒塗りの社用車がとまってて、どーでもいい格好で行ったのでやべえ…となった
広島地蛸の炙り季節野菜とともに抹茶茶碗で
天然柚子ジュース648円烏龍茶648円
お造りカツオ、イカと赤...
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広島市への出張が決まってすぐに予約したのがこちらの「なかしま」さんです。広島版の「ミシュラン」は2013年、2018年と2度刊行されています(2018年版は新たに愛媛も加わっています)が、連続して唯一...
2013年、2018年と連続してミシュラン三ツ星を獲得した中国地方唯一のお店です
2~3週間前にお一人で予約できましたが、土曜は取りにくいそうで、運が良かったです
店内はヒノキのカウンター...
【訪問日】
2019/4/26ディナー
【注文内容】
おまかせコース
生ビール 1
日本酒 3
弾丸遠征の最後は広島唯一のミシュラン三ツ星なかしまへ。
ここはほんとにずっときたかった...
~改装オープン~季節料理なかしま-★★★ | ヒトミンのグルメ日記
~改装オープン~季節料理なかしま-★★★
【2013ミシュランガイド広島】にて
広島で唯一の三ツ星を獲得
コチラのお店にお邪魔しました
『季節料理なかしま』
2015年9月に
...
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Restaurant name |
Kisetsu Ryourin Akashima
|
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Categories | Japanese Cuisine |
Phone number (for reservation and inquiry) |
082-225-3977 |
Reservation Availability |
Reservations Only |
Address |
広島県広島市中区東白島町10-4 TOHAKUビル |
Transportation |
3 minutes walk from "Hakushima Station" on Hiroshima Electric Railway Line 9 Hakushima Line 164 meters from Hakushima. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
¥15,000~¥19,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥20,000~¥29,999
|
Method of payment |
Credit Cards Accepted (JCB、AMEX、Diners、VISA) Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Table money/charge |
5% |
Number of seats |
14 Seats ( 8 seats at the counter, 1 table (4-6 people)) |
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Private dining rooms |
not allowed After the 2015 renovation, the private rooms were no longer available. |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
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Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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With children |
Middle school and above |
Dress code |
Unnecessary |
Website | |
The opening day |
2006.11.17 |
広島唯一のミシュラン三つ星。
季節料理なかしまさんに、お初の訪問。
まずは、雰囲気と店構えは、重みがあるカウターで、わのしつらいで、どこか暖かみのある雰囲気。変な緊張感もなくスッとお店に入り込...