Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Yakunja
(焼くんじゃ)
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Yakunja（Yakunja）
|
|---|---|
| Categories | Okonomiyaki |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
082-568-7842 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
広島県広島市南区松原町10-1 広島フルフォーカスビル 6Ｆひろしまお好み物語駅前ひろば |
| Transportation |
広島駅から徒歩2分。エールエールの隣にございます。 222 meters from Hiroshima Station. |
| Opening hours |
|
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、JCB） Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
15 Seats （ カウンター15席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK 近隣にコインパーキングあり |
| Space/facilities |
Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website | |
| Remarks |
PayPay使用可。 |
| PR for restaurants |
味わい尽くしのお好み焼き。
最高Aランクの牛脂から抽出された油を使用。ザク切りキャベツと奇跡のマッチング。甘さとコクと、快感さえ覚える食感を実現。駅前ひろばイチ、一品料理が充実した味なお店でもあります。 |
広島に以前からあるお好み焼きフードコートは繁華街のお好み村と駅前ひろば6Fでした。今は駅ビルの新幹線改札正面にもあります。
以前駅前ひろばにある百名店の電光石火でいただいたことがあるので、今回はもい一軒の人気店 焼くんじゃにていただいて来ました。
若いおにいさんとおねえさんのツーオペです。駅前の電光石火も若いおにいさんが神業で焼いてましたが、世代交代ができている広島のソウルフードですねー
オーダーは卵３個と山芋を使ったふわとろ焼きお好み焼き1290円です。出来上がり際にレモンサワーも追加しました。トッピングにかき卵にとろろを入れたトッピングがビジュアル的な特徴でオリジナリティ高いです。
眼の前で焼いてくれるのが広島お好み焼きの特徴で約10分で完成です。小さい頃から食べ慣れた人は鉄板の上で保温されているのを小さいヘラをうまく使って火傷しないようにして食べます。
僕も岡山県出身でお好み焼きはソウルフードだったのでヘラで食べます。かなり熱々なので小さ目にカットしてハフハフ言いながらふわとろなお好み焼きを美味しくいただきました。
ふわとろお好み焼きをサクッといただきご馳走様でした。