Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
DOUG 'S BURGER
(ダグズ・バーガー)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
DOUG 'S BURGER（DOUG 'S BURGER）
|
|---|---|
| Categories | Hamburger、Cafe |
|
082-207-1677 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
広島県広島市南区松原町3-1-1 エキシティー広島 1F |
| Transportation |
JR山陽本線｢広島駅｣より、徒歩1分 179 meters from Enkobashi Cho. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)） |
Seats/facilities
| Number of seats |
108 Seats （ 店内 98席 / テラス 10席 ※LE GARAGE内でのお召し上がりとなります） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Sofa seats,Outdoor/terrace seating |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| The opening day |
2017.4.14 |
| Remarks |
DOUG'S BURGER HIROSHIMA STATIONは、LE GARAGE 蔦屋家電店（https://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340102/34023214/）のショップ・イン・ショップです。 |
| PR for restaurants |
多良間島産の黒毛和牛のハンバーガーが楽しめるお店
「宮古島」とその隣の島「多良間島」で生産が盛んな黒毛和牛を使ったハンバーガーショップ。 |
広島って何故かグルメバーガーの店が少ないし、食べログでも高評価のお店がない…
だから私も広島に来てからすっかりグルメバーガーを食べなくなってたんですが、久々に食べたい気分だったので、一番期待できそうなお店に行ってみました(^^)
こちらは広島駅南口のエキシティ内にある、グルメバーガー専門店。
場所はめちゃめちゃ分かりにくく、店内マップにもちゃんと屋号が載ってません。
一階の蔦屋家電の一画（広島駅側の入り口付近）にLE GARAGEと言うカフェみたいのがありますが、そこがこのハンバーガー屋です。
それでこのダグズバーガー、元々は沖縄県の宮古島でアメリカ人が始めたお店で、その本店は食べログ百名店にも選ばれた人気店だそうで^_^
支店は現在、この広島と石垣島、名古屋、台湾の4つ。
東京や大阪にすらないのに、このグルメバーガー過疎地の広島で食べられるとは＼(^o^)／
それで我々は休日ランチに行きましたが、20分待ちくらい。
料理が出るのも時間がかかったし、時間に余裕がない人には向かないと思う。
でも小洒落た雰囲気のお店で、味も実に良かったです(^q^)
私も東京等で百名店のハンバーガー屋さんは何軒か食べたけど、ここも負けてない。
値段はグルメバーガーだからけっこうするんですが、今回は「ダグ本人からのお勧めメニュー！」と書かれた「ダグズ・ノーベジLAVAチーズバーガー＋オニオンリングス＋ドリンク（今回はアイスコーヒー）」の三点セットにしました(^O^)／
価格は1490円で、これでも単品で組み合わせるよりかなりお得なようです。
で、このハンバーガー。ノーベジと書いてある通り、レタスとかトマトと言う野菜は無しで、その代わりLAVA（溶岩）と呼ばれる、ドロドロに溶けたチーズがたっぷりかかったものです。
んで、このチーズが最高！(^q^)
普通のチーズバーガーと違いモッツァレラみたいなもちもち食感で、カロリー凄そうだけどw、めっちゃ旨い。
かなり高いけど（LAVAチーズ追加で+350円）、ダグ本人がお勧めってのも納得です。
それにビーフパティ！これも旨い！(人*´∀｀)｡*ﾟ+
こだわりの多良間牛を使ってるだそうですが、スタンダードなパティなのに、肉そのものが美味しい。
スチームオーブンを使ってるそうで、ジューシーなのにふんわり柔らかな食感。
味付けははオレガノとか感じるけど優しい感じ。
肉のボリュームもけっこうあり満足感が高いです。
で、基本的な具はそれだけ。
あとバンズは天然酵母仕様のふんわり系で、美味しいけどけっこう普通のもの。
味付けもケチャップと、オニオン入りの白いやつがちょっとでシンプル。
ただこのチーズやパティを活かすには、こういう個性がないのが良いですね。
ってことで実に美味しいチーズバーガーでした(´∀｀)
あと付け合せのオニオンリングは揚げたてサクサクで、味付けもとても良いですね。
だけど（大きめカットとは言え）量は少ないです。
それにアイスコーヒーもあっさりで香りよく、普通に美味しかったです。
グルメバーガーを久々に食べたからちょっと点数が高すぎたかも知れないけど…、でも実に旨かった〜(^q^)
待つのがオッケーならぜひぜひ。