Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Tsukemen Hompo Karabu Hiroshima Ekimae Ten
|
|---|---|
| Categories | Tsukemen、Ramen |
|
050-1350-7658 |
|
| Reservation availability |
Reservations unavailable |
| Address |
広島県広島市南区松原町10-31 第5平勝ビル 101 |
| Transportation |
257 meters from Hiroshima Station. |
| Opening hours |
|
| Average price |
～￥999 ～￥999 |
| Average price（Based on reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
15 Seats |
|---|---|
| Private rooms |
Unavailable |
| Private use |
Available |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking |
Unavailable 近隣のコインパーキングをご利用くださいませ！ |
| Space/facilities |
Counter seating |
Menu
| Drink |
Sake (Nihonshu),Shochu (Japanese spirits) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| Restaurant highlights |
広島駅から徒歩３分！ 地元で愛される広島つけ麺店”辛部”
創業から１８年。 |
今日のランチは広島。
日帰り出張、久しぶりに広島での仕事。
昼からの仕事に備えてまずはランチを食べよう。
前に来たときに広島のつけ麺を食べたっけ。
あれ、かなりうまかったから、もう一度食べたいぞ(´ρ`)
仕事場が駅のすぐ近くなので、遠出は面倒だな。
駅近辺で良さそうな店を検索。
つけ麺本舗辛部さん、広島のローカルチェーン店のようだ。
開店時刻に店に到着、一番乗りで店に入る。
最新式の券売機に向かってメニューを選ぶ。
定番のつけ麺をポチッと押すと、麺の量や辛さを選択する画面に。
え～っと、麺は大盛（２玉）・・・いや超大（３玉）なんてのがあるじゃないか(^^)
よしよし、辛さは・・・どうせならMAXで攻めてやろう。30辛をポチ←アホ
ふと背後に人の気配を感じた。
私がぐずぐずしている間にもう５人が並んでたぞ(ﾟДﾟ;)
カウンターに腰を降ろして提供を待つ。なぁんだ、みんな券売機前で悩んでいるじゃないか（笑）
しばらく待つと私のつけ麺がやって来た。
キリっと冷たいつけ出汁と絞められた麺。広島のつけ麺は、つけ出汁も麺も冷たいのだ。
さすが超大、こんもりといい盛り上がり具合だ(^^)
そして真っ赤なつけ出汁、、、大丈夫かなぁ(・・;)
まずはキャベツをつけ出汁にじゃぶっとくぐらせて・・・うわっ、一瞬でキムチみたいな色に染まったぞ(◎_◎;)
ぱく・・・。
ん？見た目ほど辛くないぞ。
いや、これは・・・うまい(^^♪
よし、安心して麺をじゃぶっ。
おお～(*^。^*)
これこれ、これだよ!!
細い麺なのにしっかりとしたコシ。
まるで韓国冷麺のような弾力のある麺。
これに絡むゴマの風味のきいた冷たい出汁がなんともいえずうまい。
シャキシャキのネギが歯ごたえをプラス、細切りのキュウリの青臭さがちょうどいい薬味だ(^^)
ずずずっ。
たっぷりあるから遠慮なく大口を開けてすする。
わはは～、たのしいなぁ。
麺も出汁も冷たいから冷める心配はないし、麺が伸びることもない。
いつまでも一口目と変わらぬうまさを楽しむ。
ずるずるずるずる。
いつしか満席の店内は麺をすする音の大合唱だ。
３玉の麺がするっと胃袋におさまってしまった。
残念なのは割スープがないこと。
そのまま少しつけ出汁を飲んでみた。
おっ、いける。
少し醤油辛さはあるがこのままでもうまいぞ。
ごくごく。
結局飲み干してしまった（笑）
じんわり胃のあたりがあたたかくなる。
久しぶりの広島つけ麺、うまかったぞ٩( ''ω'' )و
ご馳走様でした。