Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Biru Sutando Shigetomi
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Categories | Beer bar |
082-569-5610 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
広島県広島市南区松原町1-2 ekieキッチン 1F |
Transportation |
JR広島駅北口1階 ekieキッチン(駅ビル内)新幹線改札を出て左にあるセブンイレブン横のエスカレーターを下りてすぐ。 46 meters from Hiroshima. |
Opening hours |
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Budget |
~¥999 ~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Accepted (Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY) |
receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT2240001004560 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
Table money/charge |
サービス料・チャージ料 なし |
Number of seats |
30 Seats ( エキエスタンド(イートインコーナー)をご利用いただけます(椅子席・立ち席)) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK 提携の駐車場があります。 |
Space/facilities |
Tachinomi |
Occasion |
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Website | |
The opening day |
2019.10.2 |
Remarks |
店舗前はエキエスタンド(イートインスペース)となっており椅子席、立ち席合わせて約30席ほどございます。こちらでは当店のビールとエキエキッチン内で購入されたお惣菜等をいっしょにお楽しみいただけます。 |
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広島駅は、令和の時代の日本の麦酒の「始発駅」
ジューススタンドのように、ちょっと気軽にビールを楽しんでもらいたい… |
本店は銀山町で、原則17〜19時だけの営業。おまけにひとり2杯まで。つまみなし。それでも全国からビールラバー達がこぞってやってくる名店オブ名店の支店。
「注ぎ方で味が変わる」と知識としては知っていました。
でも本当、美味しいんですね…。
びっくり!!!
本店は時間の都合で伺えず、広島駅の駅ビル内のこちらへ。
平日の16時半ごろ、目の前のイートインスペースはほぼ満席。
注文の列には先客さま3〜4組さま。
10分ほどで購入できました。
その後も一度も列が途切れることなくて。
すごかった…!
【飲んだもの】
ブラッドレッド ¥700
はっさく ¥700
ブラッドレッドは広島のホームゲームがある日限定、はっさくは期間限定とのこと。
一度ビールを溢れさせ、泡をカットしまた注ぐ。
最後にグラスを水につけ、フィニッシュ。
儀式のように美しい所作。
皆様固唾を飲んで注がれるのを見守っていらっしゃるのが印象的でした。
「これから注ぐ」というときに一瞬荷物を置きにその場を離れたら、注ぎ手の方の顔には「は!!!!!?」と書いてあった気がする(笑)
皆さんにパフォーマンスを見てもらうのもやりがいのひとつなんだろうな。
申し訳なかった…(^_^;)
そうして注がれたビアカクテル。
さっぱりとしていて、まろやかな口当たりで、なにこれ…めっちゃうまぁ(*´ω`*)
ひゃー!期待以上!
本店にもぜひ伺ってみたいです。
マスターの重富氏にもお会いしてみたい。
ごちそうさまでした!