Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Naruto Kicchin Hiroshima Arupaku Ten
|
---|---|
Categories | Kara-age (Deep-fried chicken)、Cafeteria、Bento (Lunch box) |
080-1635-0597 |
|
Reservation availability |
Reservations unavailable |
Address |
広島県広島市西区草津新町2-26-1 東棟 B1F |
Transportation |
JR山陽本線「新井口駅」下車 徒歩約3分 325 meters from Shoko Center Iriguchi. |
Opening hours |
|
Average price |
~¥999 ~¥999 |
Average price(Based on reviews) |
~¥999
|
Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Accepted (Transportation electronic money(Suica)、iD、QUICPay) QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
450 Seats |
---|---|
Private rooms |
Unavailable |
Private use |
Unavailable |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking |
Available アルパーク 施設駐車場 |
Occasion |
|
---|---|
Service |
Take-out |
Website | |
The opening day |
2021.12.3 |
Remarks |
「初午」「節分」「立春」「バレンタインデー」のお供にも! |
Restaurant highlights |
小樽名物「若鶏半身揚げ」と北海道名物「ザンギ」の専門店です。
広島アルパークフードコート内の小樽名物「若鶏半身揚げ」と北海道名物「ザンギ」の専門店。小樽伝統の味をお楽しみ頂けます。 |
【アルパーク東棟地下1階フードコート(リニューアル)3部作その2】
湊商店のお好み焼きが小振りなので「なるとキッチン」さんでザンギ(鶏唐)を購入です。
定食や丼ものメニューが並びますが、ザンギを1個から買うことができるのがイイですね。
もも、むね、手羽先の3種類を各1個ずつお願いします。
それぞれ200円、3種で600円です。
お好み焼きが5分弱でできたのに対し、こちらは8~9分かかりました。
ま、作り置きせずにちゃんと最初から揚げてるって証しかな。
呼び出しブザーで呼ばれて受け取りに行くと、木製のプレートに大き目のポーションの唐揚げが3種類並んでいました。
左からもも肉、むね肉、手羽先の順です。
むね肉には山椒のような粉が振りかけてありました。
お好み焼きのヘラでカットして奥さんとシェアしていただきます。
まずはもも肉・・・ジュワっと肉汁(脂?)が滲み出ています。
薄めの衣はカリッと、中はジューシーです。
下味はザンギらしい生姜が効いた醤油ベースで普通に美味しい。
次は胸肉…もも肉ほどジューシーではないが肉質も柔らかくあっさりとした感じ。
山椒の香りが効いてて一番好みだったかな。
最後は手羽先…コラーゲンたっぷりと言った肉質とパリパリとした皮の部分の対比が楽しい。
3種類とも大き目のサイズなので半分こしても充分食べ応えがありました。
なるとキッチンと言えば「若鶏の半身揚げ」が名物なんだけど3種類のザンギだけで満足ですね(半身揚げは食べ切れる自信がない年頃…)
ごちそうさまでした、「3部作その3」に続く。