Official information
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Yokohama Iekei Ramen Tsuru Noya
(横浜家系ラーメン 鶴乃家)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Yokohama Iekei Ramen Tsuru Noya
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|---|---|
| Categories | Ramen、Tsukemen、Dumplings |
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| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
広島県広島市南区大州1-3-39 |
| Transportation |
678 meters from Tenjingawa. |
| Opening hours |
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| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 12台 |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website | |
| The opening day |
2019.4.10 |
| Remarks |
支払いは券売機での現金のみ |
東京にいた学生時代には家系ラーメンにはお世話になったのですが，そういえば広島ではあまり見ないなぁと思っていたところ，最近「鶴乃屋」さんのレビューをされる方が多く，気になってお邪魔してみました。
広々とした元気のある店内で良いですね。ベーシックな豚骨醤油ラーメンを注文し，家系ラーメンはおかずなので当然ライスもお願いしました。
そして，脊髄反射的に「固め・濃いめ・多め」と言ってしまい，これは後で少し失敗したなぁと。
スープはガツンとくる豚骨の風味があり美味しいですね。家系の短めの麺の懐かしく。
味変が色々楽しめるのも良いのですが，「普通」でもかなり味が濃いようで，「濃いめ」の塩分の強さは想像以上でした（自分のせいなのですが）。
それでも豚骨スープのクオリティはかなり高いと思いますので，ぜひ長続きして欲しいお店ですね。