意外な場所に小洒落たブーランジェリー(゜o゜ : Companion plants

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Companion plants

(companion plants)
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3.5

~JPY 999per head
2022/01Visitation1th

3.5

~JPY 999per head

意外な場所に小洒落たブーランジェリー(゜o゜

広島って戦後からの小麦粉文化なのか、人口あたりのパン屋の数がけっこう多い気がします。
まあ大半はチェーン店系のパン屋だけど、最近職場の近くにオシャレなブーランジェリーが出来てびっくりしました。

西広島バイパスの皆賀ランプ付近の住宅街の中。
園芸屋の跡地を再生したミナガルテンという再開発の一部にある、倉庫みたいな古い建物をめっちゃオシャレにリノベしたお店です。
いわゆるベーカリーカフェで、中はかなり広々してます。

夕方前の中途半端な時間に行ったからか、品揃えはあまりよくありませんね。
全体的にパンのサイズは小さく、その割に高いなぁ。ジョエルロブション並にセレブなお値段ですw
都会ならまだしも、この場所でこの価格はちょっと衝撃でした…^^;

まあ今回は食事パンを買ったので、それ程高くないけど。
購入したのは「バゲット」税込250円と「ココテラス食パン」税込420円の2つ。

まずバゲットですが、長いけど太さはミニバゲット並に細いです。
だからクラストの比率が高いので、かなりパリパリ感が強いです。
買ってから2、3時間後に食べましたが、トーストした方が美味しいけど、しなくても十分サクサクでした。

クラムはほんのり色付いていて、気泡は程よい大きさ。
噛みしめると心地よい小麦の香りや味わいが感じられてほんと美味しい(^ー^)
オリーブオイルやクリチーを付けると最高ですね。

それからココテラス食事パンですが、形は山形食パンを1/2スケールにしたみたいな。(長さはあるけど)
でも味は普通の食パンではなく、ブリオッシュですね。
卵とバター、ミルクがたっぷり入ってそうな、いかにも「リッチ」なパン。

でも甘さはほんのり程度なので、食事パンとして最適です。
ふわふわ感は思った程ではないけど、普通に柔らかくしっとり系。
子供受けはとても良かったです。

ちなみに、実はもう一つ食べたものがあります。
連れが買ってたショコラフランスっていうチョコの挟まったパンを味見しましたが、これもほんと旨かったな〜(´∀`)
ここは食事パン以外もレベル高そうなので、今度いろいろ買ってみようかな。
ごちそうさま〜

  • Companion plants - バゲットとココテラス食パン

    バゲットとココテラス食パン

  • Companion plants - バゲットとココテラス食パン

    バゲットとココテラス食パン

Restaurant information

Details

Restaurant name
Companion plants(Companion plants)
Categories Bread

Reservation Availability

Cannot be reserved

Address

広島県広島市佐伯区皆賀3-8-11

Transportation

広電バス 昭和台バス停 徒歩3分
広電バス 皆賀上バス停 徒歩3分

1,029 meters from Itsukaichi.

Opening hours
  • Mon

    • 09:00 - 17:00
  • Tue

    • Closed
  • Wed

    • 09:00 - 17:00
  • Thu

    • 09:00 - 17:00
  • Fri

    • 09:00 - 17:00
  • Sat

    • 09:00 - 17:00
  • Sun

    • 09:00 - 17:00
  • ■ 営業時間
    (モーニング)8:00〜15:00
Budget

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Accepted

(Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、WAON、iD、QUICPay)

QR code payment Accepted

(PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY)

Seats/facilities

Number of seats

30 Seats

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

第一駐車場 6台 第二駐車場 フレスタ近く10台

Space/facilities

Stylish space

Feature - Related information

Occasion

With family/children

This occasion is recommended by many people.

With children

Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted

The opening day

2021.10.30