Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Companion plants(Companion plants)
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Categories | Bread |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
広島県広島市佐伯区皆賀3-8-11 |
Transportation |
広電バス 昭和台バス停 徒歩3分 1,029 meters from Itsukaichi. |
Opening hours |
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Budget |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Accepted (Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、WAON、iD、QUICPay) QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY) |
Number of seats |
30 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK 第一駐車場 6台 第二駐車場 フレスタ近く10台 |
Space/facilities |
Stylish space |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted |
The opening day |
2021.10.30 |
広島って戦後からの小麦粉文化なのか、人口あたりのパン屋の数がけっこう多い気がします。
まあ大半はチェーン店系のパン屋だけど、最近職場の近くにオシャレなブーランジェリーが出来てびっくりしました。
西広島バイパスの皆賀ランプ付近の住宅街の中。
園芸屋の跡地を再生したミナガルテンという再開発の一部にある、倉庫みたいな古い建物をめっちゃオシャレにリノベしたお店です。
いわゆるベーカリーカフェで、中はかなり広々してます。
夕方前の中途半端な時間に行ったからか、品揃えはあまりよくありませんね。
全体的にパンのサイズは小さく、その割に高いなぁ。ジョエルロブション並にセレブなお値段ですw
都会ならまだしも、この場所でこの価格はちょっと衝撃でした…^^;
まあ今回は食事パンを買ったので、それ程高くないけど。
購入したのは「バゲット」税込250円と「ココテラス食パン」税込420円の2つ。
まずバゲットですが、長いけど太さはミニバゲット並に細いです。
だからクラストの比率が高いので、かなりパリパリ感が強いです。
買ってから2、3時間後に食べましたが、トーストした方が美味しいけど、しなくても十分サクサクでした。
クラムはほんのり色付いていて、気泡は程よい大きさ。
噛みしめると心地よい小麦の香りや味わいが感じられてほんと美味しい(^ー^)
オリーブオイルやクリチーを付けると最高ですね。
それからココテラス食事パンですが、形は山形食パンを1/2スケールにしたみたいな。(長さはあるけど)
でも味は普通の食パンではなく、ブリオッシュですね。
卵とバター、ミルクがたっぷり入ってそうな、いかにも「リッチ」なパン。
でも甘さはほんのり程度なので、食事パンとして最適です。
ふわふわ感は思った程ではないけど、普通に柔らかくしっとり系。
子供受けはとても良かったです。
ちなみに、実はもう一つ食べたものがあります。
連れが買ってたショコラフランスっていうチョコの挟まったパンを味見しましたが、これもほんと旨かったな〜(´∀`)
ここは食事パン以外もレベル高そうなので、今度いろいろ買ってみようかな。
ごちそうさま〜