ガリ、ザク、しっとり、ふわっ~…のハーモニーは他の府中焼きには無いハイレベル : Okonomiyaki Tetsu Pan Yaki Kata Oka

Okonomiyaki Tetsu Pan Yaki Kata Oka

(お好み焼き鉄板焼きかたおか)
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4.0

~¥999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service3.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-
2010/11Visitation1th

4.0

  • Cuisine/Taste4.5
  • Service3.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-
~JPY 999per head

ガリ、ザク、しっとり、ふわっ~…のハーモニーは他の府中焼きには無いハイレベル

今や「県境なき牛団」の中にも入ってる府中焼き
その府中焼きを広める会、「備後府中焼きを広める会」会長自ら経営されてるこちらのお店
府中市の中心地よりちょっと離れているのでなかなか来れずにいて遂に念願適ったり!

友人達と注文した「そば肉玉」@500にそれぞれトッピング
@100くらい上乗せ、だった筈(曖昧ですみません)

で、自分の分のチーズトッピング、ヘラを入れると、
がっちり底面を焼かれてるのでなかなか切り離せないっ
そう、こちらのお店はその厚い鉄板が自慢の逸品でキモ

そしてこの鉄板で焼かれた府中焼きは頬張れば、

外はカリカリというよりガリガリッ!
 噛むたびにザクザクザクッ!
  そして中はしっとり、ふわっ~…

ん、まーーーーーー!

ここまでのハードな食感は他のお店には無いと思う
とても新鮮かなり病みつきッ
実際にお店の方がお好みをヘラを2本使いして切り離す時も、
ガンガン!っとまさに「ぶった切って」いらっしゃる

それとガリガリ感はチーズだったから尚更だったのかもしれません
ああムッチィーとチーズもまたムフフ…
ガツガツ無心で口に運ぶ…むはー
あ、無心すぎてネギの方食べるの忘れてました、ははは

残念ながらお酒は控えてたのですが、
これお酒が一緒だと一層楽しかったと思います
お魚とか鉄板焼きメニューも豊富だし、
常連さんたちもお店の方とヤイヤイ話され呑んでてすんごく楽しそうでした
実際、いちげんさんの友人の一人が気付いたら常連さんやお店の人と楽しく絡んでました
お店は地元に愛されている、と言った感じのラフな、馴染みやすい空気
駐車場はあるのですが、駐車したらお店の裏口から入るのも何か面白い

また来ます、次こそ噂の黒ビールと一緒にね
ごちそうさまでしたっ

  • Okonomiyaki Tetsu Pan Yaki Kata Oka - そば肉玉のネギトッピングはふんだん!な青々しいネギが分け入っても分け入っても!

    そば肉玉のネギトッピングはふんだん!な青々しいネギが分け入っても分け入っても!

  • Okonomiyaki Tetsu Pan Yaki Kata Oka - そば肉玉のチーズトッピングはふぁさーっとまんべんなくかけられた青海苔の下に…!

    そば肉玉のチーズトッピングはふぁさーっとまんべんなくかけられた青海苔の下に…!

  • Okonomiyaki Tetsu Pan Yaki Kata Oka - チーズの方のアップ、黄色いむっちりチーズは好きな人にはたまらん装い!

    チーズの方のアップ、黄色いむっちりチーズは好きな人にはたまらん装い!

Restaurant information

Details

Restaurant name
Okonomiyaki Tetsu Pan Yaki Kata Oka
Categories Okonomiyaki、Izakaya (Tavern)
Phone number (for reservation and inquiry)

0847-43-9020

Reservation Availability

Reservations available

Address

広島県府中市父石町514

Transportation

JR福塩線 下河辺下車 徒歩6分
中国バス 大渡橋 下車 徒歩2分

386 meters from Shimo Kawabe.

Opening hours
  • Mon

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
  • Tue

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
  • Wed

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
  • Thu

    • Closed
  • Fri

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
  • Sat

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
  • Sun

    • 11:00 - 21:00
  • Public Holiday
    • 11:00 - 21:00
  • ■ 営業時間
    [月~土]
    14:00~17:00休憩

    [日・祝]
    通し営業

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget(Aggregate of reviews)
~¥999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

25 Seats

( カウンター、座敷)

Private dining rooms

not allowed

Non-smoking/smoking

Smoking establishment

Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information.

Parking lot

OK

お店の裏に約10台分

Space/facilities

Counter,Tatami seats

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine

Feature - Related information

Occasion

Alone

This occasion is recommended by many people.

With children


Dress code

なし

PR for restaurants

ミシュラン掲載店でいただく、広島人のソウルフード

2013年発刊のミシュランに☆なしではありますが、掲載されたお店です。 広島人のソウルフードお好み焼きが、ワンコインで食べることが出来ます。