Michi No Eki Bingo Fuchu U Resutoran
(道の駅 びんご府中 レストラン)
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Michi No Eki Bingo Fuchu U Resutoran
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|---|---|
| Categories | Restaurants |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
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| Reservation Availability | |
| Address |
広島県府中市府川町230-1 |
| Transportation |
116 meters from Fuchu. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
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Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| The opening day |
2016.10.22 |
2017.1/12時30分.一人で。
マイレビュアーさんの投稿で知り、一度はと思い、初訪問。年明けから府中方面の仕事が多くほぼ毎日行ってましたが、府中焼きのお店がメインで特産品のお味噌は、視野に無かったです。
正面入口を入り、キョロキョロしているとカウンターのお嬢さんがお食事でしたらこちらの方へと丁寧に教えてくれました。
セルフの食堂みたいにお盆と取って進みます。
麺類、丼物系は番号札を取ってレジに向かいます。途中白身フライ（100円）といなり三個（200円）をお盆に乗せて、レジ到着。
府中味噌ラーメン（680円）のフダと一緒にお会計、合計（980円）番号札を持って近くのテーブルに着席。お冷やも当然セルフです。調味料もテーブルに無いので、事前に準備しました。白身フライにタルタルソースは無いので、府中味噌ソースオン。
こちらは大変美味しかったです。コクとキレが抜群ですね。コロッケやメンチカツ、肉系のフライには絶妙だと思います。白身フライはタルタルソースが好きですね。味噌ベースのソースは初めて頂きましたが、私も日本人だと再認識しました。
〇〇番号札のお客様、ラーメンが出来ましたとお声がかかり、カウンターまで受け取りに。
北海道の味噌ラーメンとは違う、ご当地ラーメンです。
バターの風味も無く、尾道ラーメン独特の魚介系でも無く、肉系！牛骨系のように感じました。（私の主観です）味噌味に特化した味だと思います。
味噌の風味を維持する為か、スープの温度は低めです。縮れ麺との相性は非常に良いが、ラーメンの温度が低いので、評価が少し辛口になりましたm(_ _)m ごちそうさまでした。