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Chayu chainathi hausu
(茶語 チャイナティーハウス)- Previous review
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落ち着いた雰囲気でスイーツ＆烏龍茶。
このエリアにて大好きな中華そば屋さん訪れ競争率高いスタバさん経由大丸さんにも用事ありちょっとウロウロしてたらこちらを発見！せっかくなのでなだれ込みますお茶の専門店のようです。
店内は落ち着いて上品な雰囲気で座席数は少なめですがそれなりに回転しているようで、女性ばかりのその高級感漂う店内に仕事着のままなだれ込み場違いだったと後悔しました(^^;)。
BGMは穏やかな胡弓の音色が流れています。
この日メニューより、ちょっと凝った食事メニューにも惹かれましたが中華そばやらフラペチーノやらと続いたのでお茶たけでも・・・って言う雰囲気でも無さそうなのでスイーツ部門より１２月限定の“ベリーベリーショコラのおすすめのセレクトティー付き(1188円)”でお茶を“ジャンピン烏龍茶”チョイスで品あるお姉さんにお願いしてみます。
お姉さんが事前に蒸らしてくれたのを一杯。説明聞き取れませんでしたがさほど面倒な式たり無いのは助かります(^｡^;)。
では一口・・・ホーッ！口に入った瞬間の鼻からぬける香りが良いですね♪。普段ペットボトルかティーバックものしか戴かないのでこの複雑な味わいは斬新でして確かにフルーティーな風味漂います。
2杯目は自分で・・・あっ！お湯入れすぎた(ﾟoﾟ;、更に上の小穴を指で塞ぐと当たり前ですが・・・お茶出ません(^^;)。
そんなこんなで自作２杯目は色濃く少し渋みが増えるものに変化しました。
３杯目は全体的に円やかな口当たりになりました。４杯目は色は付けども終わりを感じる薄い味わいでした(^^;)。
お次にすっかり忘れていたデザートを一口・・・上品な生クリームに思いの外仄かな酸味のフランボワーズゼリー、これまた上手い事まとまったカシスシャーベット、濃厚なチョコレートムース、クリスマスツリーのチョコレートには仁丹付き、ん？？山椒？一瞬ハーブであろう僕には山椒に感じる風味感じ、ピスタチオの破片もありました。
思っていた以上に上品にまとまったスイーツと美味しい烏龍茶戴き周囲の目さえ気にしなかったら静かで良い空間でした。
お邪魔しました。
ご馳走様でした。
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Chayu chainathi hausu（Chayu chainathi hausu）
|
|---|---|
| Categories | Cafe、Sweets |
|
011-222-3595 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
北海道札幌市中央区北五条西4丁目7 大丸札幌店 4F |
| Transportation |
JR札幌駅・地下鉄札幌駅直結、大丸札幌店内4階 157 meters from Sapporo. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY) |
| Table money/charge |
サービス料、チャージ料なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
26 Seats （ カウンター6席、テーブル20席 ※現在お席を半分に減らしております） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 有料／大丸札幌店に準じます |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Menu
| Food |
Healthy/beauty food menu,English menu available,Allergy labeled |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted |
| Website | |
| The opening day |
2003.3.6 |
| PR for restaurants |
札幌駅直結：中国茶を中心としたゆったりくつろげるカフェ
札幌駅直結でアクセス抜群の、中国茶・台湾茶のほか世界のお茶を楽しみながらゆったりくつろげるカフェ。店頭では茶葉の量り売りのほか、世界のハーブティー・お茶、菓子、茶器もお買い求めいただけます。お湯はおかわり自由。淹れるたびに変化する風味を楽しめます。 茶葉を使ったカレーやオーガニックマテ茶など健康的なメニューも充実。期間限定のスイーツも人気です。カウンター席もあり、おひとり様でも居心地の良い空間です |
とある休日、ランチを戴きエスカレーターで下る最中、ふと「もしかしたらどうかしら？」と館内併設のカフェをチェック、いつの間にか京都発の喫茶店は無くなり、1つは満席、流れて4階にあります中国茶の専門店です。
現着すれば結構なお客さん居ますが席は空いていたのは助かります。
この日メニューより、入り口の案内にあり気になる限定の"マテ茶寒天のフルーツ白玉のドリンクセット(1350円)”のドリンクは2種類からの選択で今回は"黄金桂”なるものをアイスチョイスでお願いしてみます。
では一口・・・見た目鮮やかなあんみつメイン？の寒天は…薄茶と緑色したもので薄茶は…寒天として比較的歯応えある何ならコリっとするようなものでうっすらこれがマテ茶なのであろう薄いお茶の風味あり、緑色のは緑茶のつもりで食べると烏龍茶のような味わいでした。
他には普通の卵風味高いバニラアイス、カットしたキウイやオレンジ、おっ！ライチ、柔らかい梨、粒あんに柔らか食感の白玉団子2個、新鮮そうなミントの葉っぱで添付の案内よりマテ茶含んだ黒蜜かけて戴きました。
先に到着していた黄金桂は…ホウ、さすが『黄金』とあるだけあり金色な出で立ちに烏龍茶的&緑茶のようなフレッシュな味わいがするサッパリとしている印象で、グラスが大きいのは今回一番嬉しい・・・ん？、あっ！でもドリンクだけで600円位取られてるからなぁ。。。
ふと、なかなか良いお値段の寒天の食感が良かったあんみつ戴きました。またこちらはフロアスタッフがお1人のようで混雑すると大変そうです。
ご馳走様でした。