Official information
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Tonkatsu Tadumura
(とんかつ たづむら)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Tonkatsu Tadumura
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|---|---|
| Categories | Tonkatsu (Pork cutlet)、Kushi-age (Deep-fried skewers)、Cafeteria |
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011-828-1258 |
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| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
北海道札幌市中央区北五条西4丁目7 大丸札幌店 8F |
| Transportation |
Directly connected to JR Sapporo Station and Subway Sapporo Station 168 meters from Sapporo. |
| Opening hours |
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| Budget |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
30 Seats （ 3 children's chairs） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables There is a smoking room on the same floor. |
| Parking lot |
OK Parking: 2 hours free for purchases of 2,000 yen or more |
| Space/facilities |
Comfortable space,Sofa seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| The opening day |
2003.3.6 |
2014年12月、買い物の途中、17時過ぎくらいに立ち寄った。大丸札幌店８階のレストラン街にあるとんかつ専門店で、チェーン展開しているようだ。きれいで落ち着いた雰囲気の店内はそれほど混雑しておらず、２名掛けのテーブル席に案内された。どれを注文するか迷ったが、一番人気の「ロースかつ定食」(1,420円）にした。ロース肉の重量は120ｇ。ご飯は白米と麦ご飯を選べるとの説明があり、麦ご飯でお願いした。お茶を飲みながらのんびり待とうと思ったところ、湯呑み茶碗いっぱいに注がれたお茶が熱すぎて持てなかった。
とんかつが出来上がる前に、ご飯茶碗、漬物、胡麻の入ったすり鉢が運ばれてきた。「すり鉢の胡麻をすりおろしてソースを入れ、胡麻ソースとしてお使いください」と店員さんが説明してくれた。テーブルにはソースのほかに青じそドレッシングと辛子が置かれていたが、タルタルソースやマヨネーズ、しょうゆなどの用意もあるようだ。ご飯・味噌汁・キャベツはお替わりできるとのこと。
しばらくして、とんかつ＆キャベツ、お櫃に入ったご飯、味噌汁が運ばれてきた。オーダーから10分ちょっとぐらいだったと思う。ロースかつは、肉が思ったよりも柔らかくて美味しい。衣が薄めでサクサクしている。胡麻ソースは胡麻の香りが香ばしくてなかなか美味しい。ソースはフルーティーな甘口タイプでドロッとしている。山盛りの千切りキャベツは新鮮で美味しく、青じそドレッシングをたっぷりかけていただいた。味噌汁・漬物も悪くない。ご飯と味噌汁のお替わりをお願いするか迷ったが、近くに店員さんの姿も見当たらず、大声で呼ぶのも恥ずかしいので今回は遠慮した。
価格設定は少々高めに感じたが、立地やお替わり自由であることを考慮するとやむを得ないかもしれない。また、店員さんの接客は丁寧で感じは悪くないのだが、細かい点でもっと良くなる余地も感じたりした。札幌駅近くでとんかつが食べたくなったら、また訪れてみようと思う。