Review list : Kin zushi

コスパ最高！生北寄貝美味しい
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札幌で地元の方々もコスパ良い！と有名な「金寿司」さんへ。
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人気有名店なのでカウンターはなかなか予約取れないけど、私は当日、テーブル席で、ちょいとズレた時間...

知人に連れてきてもらい、夜17:30から訪問。
週前半の平日夜ですが、カウンターは満席でした。

つまみをいくつかお願いしてから、おまかせコース。
説明を伺う度、どれも大将のこだわりが感じられ...

3月の旅行で来た金寿司。まさかこんなにすぐ再訪できるとは。今回の出張はほぼこのお店がメインの目的といったらクライアントに失礼ですけど、スミマセンが事実です。

16カンお任せ6050円でこのレベル...

ずっと気になってたこのお店。バスセンター前の駅から歩いて数分のところにあります。大通やススキノからは徒歩で来るには距離もあるのでなかなか来れなかったけどついに今回きてみました。

平日だったせいか...

おまかせ16カン　6,600円

▫️松川カレイ
柑橘の香りとあっさり塩で。
淡白な味わいに柑橘の香りがしっかり。

▫️ホッキ貝の網焼き
鼻に抜けるホッキ貝の香り。
滑らかな舌触りに...

知人の紹介で。
おつまみからのにぎりおまかせ。
おつまみのひとつひとつが手が込んでいてとても美味。
いろいろ、きちんと記録しておけばよかった…

このクオリティーでこの価格は素晴らしい。
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おまかせ寿司16巻ネタもとっても美味しくて、気さくな雰囲気でとってもよかった〜！！なのにコスパ抜群！北海道に行く機会があっまらぜひまた行きたい！本当は追加のネタも食べたかったけど16巻食べたときにはす...

この日は、リーズナブルな12カンセットをいただきましま。
ネタは鮮度あるが、比較的あっさりしていた。
タイとホタテは美味、また、ホタテの白子と玉子という変わり種も食べられたのは面白い体験。
シャ...

札幌に来たら、絶対に行きたいお寿司屋野金寿司さん。
代替わりしても安定のコスパを誇ります。
一週間ぐらい前にカウンター席を予約をして伺いました。最近は予約しないと厳しいです。

注文したのは、...

つまみはない。刺身と茶碗蒸しくらい。あとはひたすら寿司。アラカルトでオーダーできるのが嬉しい。

好きなネタを次々と頼むが。
昔はもっと美味しかった気がする……

北海道のネタに拘っているの...

北海道に行く前に予約をしておきました。
そうしなければなかなか飛び込みで入るのは難しそうです。

割とリーズナブルにレベルの高いお寿司をいただくことができます。
北海道ならではのネタから、板前...

コロナ禍で少し営業時間が前倒しになったため、１７：３０から訪問。
お任せを頼む。大将のいろいろなこだわり、しかも、化学的根拠に基づいた組み合わせが
納得の味わい。カツオは藁ではなく、檜のチップで燻...

十数年前に食べたのが最後。今でも金寿司を超える寿司には出会えていません。勿論2,3万円払えば食べられるかもしれませんが、庶民にはそんなお店行けませんのでやはり金寿司が今でも一番。寿司とはシャリに美味し...

札幌に行くたびに伺っているお店。
もう、言うことありません。コスパも最強です。
縦に包丁をいれた帆立の歯応えは最高ですし、軽く燻製した鰹も毎回楽しみにしています。
水蛸は今回はじめて頂きました！...

【日時】
平日12時に1名で訪問。

【予約】
2週間前に電話予約。
店内満席で
予約していない人は断られていた。
予約必須。

【場所】
バスセンター駅から徒歩5分ほど。
交差...

不完全燃焼の寿司屋を挽回すべく、前日夜予約で入れました。1名だったからだと思います。
カウンターひとり寿司は慣れてませんが、程よい距離感で居心地もよかったです。
塩漬けのガリが美味しく、何回もおか...

お昼終わりの中途半端な時間帯だったせいか、お店は薄暗く、握りしか無く物足りなかったが、握りがどれも仕事しており、漬けマグロが風味豊かで濃厚な旨味が特に美味でした。
トロも間に大根の漬物が良いアクセン...

まぁ食べてみんしゃい♪

#サービス良くパフォーマンスよい寿司屋さん

3回目の訪問です
今回は大将の前のカウンターでした

大将は握りを出す時に色々説明してくれます
前にはなかった牡...

以前から気になっていた金寿司へ

お品書き
おまかせ寿司

平目、赤身、甘海老、鯛、帆立、蛸、鰹、北寄、いくら、カンパチ、〆さば、中トロ

追加
干瓢巻き、梅しそ巻き、小肌、イカ、タマ...

北海道旅行のラストは金寿司へ初北海道での寿司
どうかなぁーって楽しみにしていて、いざ５人でランチへ
雰囲気良し価格帯良し接客良し
私が頼んだのはおすすめ16カン
本当にどれも美味しかった
1...