Shinoya
(志の家)- Nearest station：
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101 - 120 of 408
札幌市中央区南2西12。
オフィスビルが集まる一角の、
マンションの1Fに佇む蕎麦店。
人気店で行列が途絶えない、
という噂を耳に挟んだので、
ピーク時を過ぎた14:00頃訪問。
...
レビュアーさん達の蕎麦レビューを見ていてずっと蕎麦が食べたい気分だったので先日『志の家』へ行って来ました。
13時過ぎに訪問。待たずに入れてラッキー☆
この日は雨でじめじめしていたからさっ...
「志の家」は言わずと知れた札幌の名店である。創業者の故・新納忠氏は、歴史的老舗「一茶庵」での修行を経て、札幌にて店を開業。後に現在の地へ移転、そして今では北海道の蕎麦シーンにおいて確固たる地位と人気を...
いらっしゃいまし。
---------- 2019.07 ----------
12時半でも外まで並ぶ人気店
ここではまずそばより玉子焼きオーダーするんです
冬は「にしん漬け」ですぜポ...
道路沿いを歩いてると、素敵な雰囲気のお店が。
緑に囲まれた中にありました。
入店すると若い人からご年配の方まで様々な年齢層の方がいました。
天せいろの大盛りとそばがきを注文。
そばがき...
天そばを食べました。
蕎麦の汁が濃くもなく薄くもなく
本当にスッキリとした味わいでした。
お昼時は少し混んでいるので
並びますが回転も早いので
すぐ案内して頂けました。
また行きたいです！
鴨せいろをオーダー。のどごしがスッキリする味にコシのある麺、鴨が美味しくつゆがあっさりした味でした。とても美味しかったです♪
天ざるをオーダーしました。そばは、シコシコした食感、のど越しのすっきりとした味を楽しむことができます。とても美味しいです♪天ぷらも絶品でした♪
冷やしたぬきそばを選びました。
サラッと食べれるキメの細かい麺。
薬味と絡んでめちゃくちゃ美味しい蕎麦。
人気店です。
ご馳走様でした。
シンプルにうまい。
香り高きこれぞ蕎麦。
長野から転勤してきた上司も一緒でしたが忖度なしで戸隠そばよりうまかったと言ってました。
来てよかったです。ごちそうさまでした！
綺麗な門構えはお寿司屋さんのよう。
店内も綺麗で落ち着いた雰囲気。
お蕎麦もツルツル喉越しがよく、お上品なお蕎麦屋さんです。
夏になめこおろしが美味しかった。
また行きたいお蕎麦屋さんです。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shinoya（Shinoya）
|
|---|---|
| Categories | Soba、Tempura、Nihonshu (Japanese sake) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
011-281-1045 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
北海道札幌市中央区南二条西12-323-10 リナパートナーズ南2条 1F |
| Transportation |
地下鉄 西１１丁目 徒歩約５分 249 meters from Chuo Kuyakusho Mae. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Seats/facilities
| Number of seats |
51 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated 14時半まで禁煙 Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK 店舗向かって左側、3～4台 |
| Space/facilities |
Comfortable space,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|
札幌の細打ちさらしなと言えばこちらです。
店構えから店内のしつらえにも、洗練された都会の蕎麦屋が表現されています。
喉越しよく打たれた極細の蕎麦は、啜ると心地よく口に入り、噛んだか噛まない...