Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Matsuo Jingisukan
(松尾ジンギスカン)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Matsuo Jingisukan
|
|---|---|
| Categories | Genghis Khan (BBQ Rum)、Hot Pot |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5869-4552 |
| Reservation Availability |
Reservations available
予約日時、お名前、電話番号、人数をご連絡下さいませ。 |
| Address |
北海道札幌市中央区南一条西4-16-1 南舘ビル １Ｆ |
| Transportation |
1 minute walk from exit 10 of Odori subway station (right next to Odori Park) In front of 4-chome tram stop 66 meters from Nishi Yon Chome. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥5,000～￥5,999￥2,000～￥2,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY) |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT3430001048711 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
Seats/facilities
| Number of seats |
50 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 6 people Semi-private rooms available |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables From April 1, 2020, all seats are non-smoking all day long. |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Sofa seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails |
|---|---|
| Food |
English menu available,Allergy labeled |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| With children |
Kids are welcome
Children's chairs are also available, so the whole family can enjoy it. Please feel free to let the staff know when making a reservation or when visiting the store. |
| Website | |
| The opening day |
2006.10.7 |
| Phone Number |
011-219-2989 |
| Remarks |
[Sister store information] ・Matsuo Genghis Khan (Mutton grilled on a hot plate) Sapporo Station Store Nippon Life Sapporo Building B1, 1-1 Kita 3-jo Nishi 4-chome, Chuo-ku, Sapporo 011-200-2989 https://www.matsuo1956.jp/shop/ekimae/ ・Matsuo Genghis Khan (Mutton grilled on a hot plate) Susukino 4.2 store TOMORU 2F, 2-11-7 Minami 4-jo Nishi, Chuo-ku, Sapporo 011-261-2989 https://www.matsuo1956.jp/shop/susukino/ ・Matsuo Genghis Khan (Mutton grilled on a hot plate) Kotoni store 1 Kotoni, Nishi-ku, Sapporo Article 1-1-20 011-612-2989 https://www.matsuo1956.jp/shop/kotoni/ ・Matsuo Genghis Khan (Mutton grilled on a hot plate) Khan Miyanomori Store Sudo Building 1F, 1-15 Kita 4-jo Nishi 28-chome, Chuo-ku, Sapporo 011-613- 2989 https://www.matsuo1956.jp/shop/miyanomori/ |
肉食女子が肉食に走るのは、味付けジンギスカンで育ったからです。
子供のころは、母が近所の肉屋さんで味付けジンギスカンを買ってきて、父が庭先やガレージにプロパンガスやら照明やらジンギスカンの鍋やらをセッティングし、家族でわいわい食べたものです。あの頃は、一人500gは食べたなぁ・・・もっとかなぁ・・・。
近所への迷惑を考えると、遠出でもしない限り札幌ではなかなか屋外でジンギスカンができません。それで、キッチンで焼いた羊肉に後から味付けて食べるのですが、なんとも物足りなく感じます。
そんなわけで、懐かしい味付けジンギスカンを食べたくて、今回は両親と三人で行ってきました。
当日の電話予約でしたが、問題なく予約でき、定時に店に入りました。入り口横のロッカーににおいがつきそうな上着を入れ、4人掛けの席に案内されました。真ん中によく磨きこまれたジンギスカン鍋が置かれています。子供のころから、ジンギスカンをやった後の鍋を洗う作業にかなり大変な思いをしていましたから、あまりにきれいに磨いてあるのに感心しました。これは、人力ではなく機械で磨いているのでしょう。テーブルも椅子も、焼き肉屋にありがちな油っぽさがなく、清潔でもあります。
平日であるためでしょうか、周囲のテーブルは出張中のビジネスマンと思しき客か観光客と思われるグループばかりです。地元（この場合、北海道『育ち』）の人間はどのくらいいるのやら。
さて、注文です。若いころなら迷わず「食べ飲み放題セット」にしたのでしょうけれど、そんな年齢はとうの昔ですので、今回は「２９８９ジンギスカン４種盛セット」です。特上ラムジンギスカン、マトンジンギスカン、 ラムジンギスカン、ラムハツに野菜・うどん、さらにはご飯と味噌汁と飲み物１杯付きで、酒が弱い我が家にはちょうどよい感じです。
昔なら肉や野菜を焼いて仕切るのは父の役割でしたが、恥ずかしながら今回は私がトングを握りました。まず、たっぷりのもやしを鍋の縁の窪みにぐるりと置き、まずはマトンを鍋の中央に広げました。ああ、タレの焼ける甘いにおいがたまらない！ これで、昔、庭先で食べた時の、沈みゆく太陽やら風の記憶がよみがえり、一気に〇十年前の子供の頃のノリです。肉は特上ラムやらマトンやらラムやらハツやらの区別もしないまま、鍋の中央にばっと広げてじゃんじゃん焼きます。「特上ラムのお味は・・・」なんて大人っぽいことはできません。家族で無口になって、年齢不相応な集中の仕方で食べてしましました。結局、ジンギスカン鍋を囲んでの主要な話題は「また来よう」となりました。
唯一残念だったのは、「喫煙可」であったことです。隣のテーブルから流れてくるたばこの煙は残念でありました。