Review list : Daikou

大公さん。
札幌でかなり長くお店をされていて、札幌出身の両親も幼い頃から親しんでいたお店。

そんな老舗に来店。待ちなし。
中が見えない作りのため少し入りづらいかもしれませんが、全然大丈夫...

久しぶりの大公。子供の頃から慣れた味噌味。もやしとシナチクのトッピングにもこだわりを感じます。良くも悪くも玉子はありません！(昔はなかったよ。)西山のラーメンを使っていて素朴な美味しさです。これぞ、札...

とある日の晩御飯で立ち寄りました。
昔ながら風な佇まいで前から気になってました。
きっとわたしの好きな元祖札幌ラーメンをだしてくれるはず。
注文は迷いながらも激辛味噌ラーメン。
誰もお客さんい...

延べ50年通ってます。
昔ながらの味噌ラーメンが好みです。
以前と比べると、まろやかで上品な味になってきた感じがするのは、私自身の高齢化によることだろうか。麺も上質になってきたように感じる。
昔...

せっかく札幌に来たのだから美味しい札幌ラーメンが食べたい！ということでこちらのお店に向かいました。時間は20時頃でしたがすんなり入れました。海外のお客様が多かった印象です。

瓶ビールと味噌ラーメ...

以前からずっと気になっていた老舗のラーメン屋さん。今回一人旅だったので入ってみました。餃子も味噌ラーメンも昔ながらの美味しさでとっても満足しました。
また伺います！鉄板の札幌ラーメンが食べたい方には...

普通の味噌ラーメンをたべました！
チャーシューもしっかり入っていて、もやしが多すぎることなく、麺とバランスよく最後まで食べれました♪
辛味噌は、コチュジャンとかではなくしっかり唐辛子を使用してて感...

久しぶりに大公さんに行ってきました。

日曜日の13時30分頃。
お客さんは一人のみ。

味噌ラーメン(900円)を注文。

五分ほどで提供されました。

オーソドックスな、ザ・札幌...

魅惑のランチセットメニューここにもありました。
ラーメンとチャーハンセット。
ラーメンは味噌で。
麺硬め。
ラーメンもおそらくハーフサイズ。
理想のサイズです。

ラーメンには厚めのチャ...

店の外観も中も雰囲気は良い感じの良い店です
美味しいラーメンが出てくる雰囲気満載
決して不味いとは言わないが、コクと旨みが足らない、味噌はちょうど良いか、もう少し濃くても良いかな、バターとコーンと...

仕事帰りにラーメンが食べたくて、こちらの大公さんに初入店。６時ぐらいでしたが、お客は私一人。店員さんが席に座り日本シリーズを観てました笑
メニューに目を通すとバターコーンが真っ先に目に止まったので、...

札幌にいるならやっぱり味噌ラーメン食べたいな、と言うことで寄ってみました。
平日ランチセットでチャーハン付き¥1,000。
ラーメンが単品で¥900なので実質チャーハン¥100、と言っても半チャー...

狸小路のシアターキノで映画を見る前に腹ごしらえ。
当初の予定では一徹さんで青じそラーメンを食べるはずだったのですが、
夜は予約しておかないと入れないみたいなので、こちらの大公さんへ。

味噌ラ...

１番最初に来たのは、たぶん２０年くらい前…
今回は、約１０年ぶりくらいの来店だと思います。
店主さんには、見事にスルーされましたが…（笑）
これも札幌流ですね

頼んだのは…
定番のみそラ...

味噌バターコーンを注文
皆さんの頭の中に味噌ラーメンを浮かべた時に出てくる味がそのまんまのお店
何もストレスがない味
家の近くにあったら寄っちゃうようなお店かと

元気なおばさま方の店員さん...

飲んだ勢いで二次会ラーメンにしちゃいました。

20:30店内ガラガラ、お客さんは一組のみ。
同行者の醤油ラーメンはあっさり味で
にんにく追加したいなーという印象。
私の激辛みそラーメンは、...

Ａセット(1000円)いただきました。
平日ランチ限定で、味噌ラーメンと半チャーハンで注文。
味噌が濃いめのアッサリスープは昔懐かしい味。中太縮れ麺に炒めたもやし、硬めのチャーシューにメンマと、ま...

オープンして間もなく到着。
すでに5、6組座っていました。
海外の方が大半⁈

バターコーンラーメン1000円
味噌ラーメン900円
餃子と瓶ビールも注文。

10分ほどで着丼。
や...

午前中の仕事が長引いてしまい…
やむなくおやつ時間のランチとなりました
移動する気力もなく近場にイン

15:30なので誰もいない…
暑くてもやっぱりコレだな↓

▼みそラーメン900円...

なんだか無性にコチラのラーメンが食べたくなる時が有ります。

前回、通り向かいの丿貫さんにお伺いした時に窓から見えたコチラ、無性に行きたくなっていました。

さぁ、いざ出陣。ランチ時間にお店に...