Gonticca
(ゴンチッカ)- Nearest station：
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-
- Fixed holidays：
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きめ細やかな心遣い／美味しいお料理／落ち着ける空間
お盆を過ぎればすっと気温が下がるのが北海道の夏のはずが今年（2020年）は残暑が厳しい…
いろいろ用足しをして歩き回ったあと、くたくたでこちらのお店にたどり着きました。金曜の17時半過ぎ。先客なし。
まずはビール！をお願いして手書きのメニューに見入ります。
前菜3種に…ポテトサラダ、行きましょう。最近、スーパーでポテトサラダを買おうとすると「ポテトサラダ位作れよ」と言われるそうで…そんな話も頭をよぎります。
さてビール到着。泡が細かい。したがってのど越しが良い。ごくっ、すっー、の繰り返し。グラスには泡の跡がくっきり。
ポテトサラダ到着。空腹とのどの渇き、歩き回って汗だく、という条件下、これものど越し良く…
ビールの後は泡へスイッチ。
前菜3種は「牛ハツのサラダ」「キッシュ」「自家製生ハム」。牛ハツ、コリコリで良いアクセントになっています。キッシュは優しいお味。こちらのお店、シェフとホール担当の方のお二人でされていますがお二人とも女性、というところが影響しているのかもしれません。いろいろなところに細やかな心遣いを感じます。
自家製生ロースハム、これはヒットでした。家庭ではできない料理の筆頭でしょう。みっちりと締まったハム。肉の味、凝縮しています。
ハムつながり？でハムとサラミの盛り合わせへ。これもそれぞれ味が濃い…ゆっくり時間をかけてかみしめていくとどんどん旨味が湧き出てきますね。
最後はオニオンリングへ。カリっと上がったリング、サクサクと食べていきます。
こちらのカンバンのピザに行けなかったのは残念でした。再訪します！
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Gonticca（Gonticca）
|
|---|---|
| Categories | Italian、Wine bar、Bar |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
011-231-8825 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
北海道札幌市中央区南4条西1 M's仲町 1F |
| Transportation |
地下鉄東豊線「豊水すすきの駅」徒歩1分 242 meters from Hosui Susukino. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥2,000～￥2,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
20 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Sommelier |
| The opening day |
2014.1.2 |
高校の同期会、幹事の集まり。「どっかいい店知らない？」ということでこちらをチョイス。８名ほど。ワイン飲むにはちょうどいい人数です。そしてこのお店のセンターにはちょうどその人数が着席できるテーブルがあります。
前回から３年ぶりの再訪になりますね。
前菜盛り合わせをそれぞれオーダーし、そのあとはお好みでチョイス。ニョッキやレバーパテ、旨かった…
気取りのない雰囲気ですがお料理はしっかりオイシイです。またお寄りします…！