GRIS
(GRIS)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
GRIS（GRIS）
|
|---|---|
| Categories | Creative cuisine、Dim sum |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
011-206-8448 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
北海道札幌市中央区南2条西8-5-4 4F |
| Transportation |
199 meters from Nishi Hatchome. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥6,000～￥7,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
16 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Date |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome |
札幌出張3日目の夜。
以前から気になっていたGRISさんへ、ビジネスパートナーと2人で訪問して来ました。
数日前に事前予約済みです。
場所は、南2条西8丁目。
狸小路のアーケードが途切れた少し先。
予約時間ちょうど、19:00に到着。
大きい看板などは出ていないため、少し注意が必要です。
とても人気があるお店で、この日も予約で満席の旨、外に案内が出ていました。
お店はビルの4F。
エレベーターは無いため階段で上ります。
引き戸を開け入店。
独自の世界観が感じられる店内。
インテリア、照明、BGMまでこだわった大人な空間が広がっています。
座席はざっくり15席前後。
上着を壁際のハンガーラックへ掛け、我々は2名掛けテーブル席へ。
GRISさんは、中華をベースに和を加えてアレンジしたフュージョン系のお店。
今回、頂いたのは以下の通り。
全て最初にオーダーし、提供された順番に記述しています。
・しゅうまい
大きなしゅうまい。からしをつけて。
上品な味付けでしたが食べ応えもあって美味しかったです。
・ディープポテトフライ
2種類の芋を揚げたもの。こちらも素材の味を生かした料理ですね。
・自家製大根の玄米漬け
優しい味。まずまず。
・苫小牧の北寄ときのこの和え物
こちらはイマイチ。和えることで北寄の良さが隠れてしまった感じ。
・酢鶏(鶏のから揚げの甘酢あん)
薄めの衣で揚げられた鶏。甘酢あんは少し酸味が勝ち過ぎているかも。
上記に、生ビール×2杯、白ワイン×4杯を合わせて、会計は2人で8,910円
コスパは悪くないと思います。
メニューにはフードやドリンクの他に、
・追加は時間が掛かるためオーダーは最初にまとめてするとスムーズ
・2名以上で1皿のシェア禁止(1人前が2人分想定)
・予約電話受付時間の案内
・子連れで来訪時の時間制限
・4名以上はおまかせのみ
など、お店を利用する上での細かいルールがたくさん記述されていました。
人気店且つ、お二人で営業されているので致し方無い部分が大きいとは思いますが、
少し窮屈過ぎるかなと言う印象です。
ルール通りオーダーは最初に全て通しましたが、提供される料理の順番などにも疑問が残りました。
料理の提供にもかなり時間が掛かるので、空間や2人の時間を楽しむデート向けのお店かも。
ルールまで含めてお店の世界観を楽しめそうな方は一度訪れてみてください。