Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
DUEGATTI(DUEGATTI)
|
---|---|
Categories | Italian |
Phone number (for reservation and inquiry) |
011-207-1222 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
北海道札幌市中央区北1条西7丁目 EXYビルB1 |
Transportation |
地下鉄南北線「大通」駅より徒歩5分 407 meters from Nishi Hatchome. |
Opening hours |
|
Budget |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999
|
Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
24 Seats ( カウンター6席 テーブル4人掛け1 2人掛け1) |
---|---|
Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK Up to 20 people、For 20-50 people |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 外に喫煙所有 |
Parking lot |
not allowed ビル隣の隣に有料駐車場有り |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter |
Drink |
Wine,Cocktails,Particular about wine |
---|---|
Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
---|---|
Location |
Secluded restaurant |
Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations |
With children |
1名様分のコース料理をご注文されない小さなお子さまはお断りすることがあります。 |
The opening day |
2015.4.24 |
Remarks |
ランチ営業はクレジットカード使用不可 |
PR for restaurants |
本場イタリアの味をあなたに
本当のイタリアの味を前菜からメイン、デザートまで楽しめます。 当レストランのパスタは全て自作です。 イタリアで培った技法ををぜひご賞味下さい。 |
とある平日、北海道では数的にまたちょっと心配な頃、ランチにてブックマークしてありました中央区北1条西7丁目ビルの地下にありますイタリアンにお邪魔させて頂きました。
店内は比較的コンパクトも効率よくカウンターとテーブル席で構成され、時節柄お客さんたくさん来たら多少人数制限するかもな様子です。
BGMは小粋な洋楽が流れています。
この日メニューより、ランチは1100円の次が1800円になってしまうのでお値段だけで“Aランチ(1100円)”よりバスタを“スパゲティポモドーロペッシェスパーダ”、サラダのドレッシングは“レモンソース”、セットドリンクは珍しい“ぶどうジュース”にてお願いしてみます。
暫くして完成しました。
大きなお皿にて到着した先発隊のサラダは色んな種類の野菜が乗っておりセロリ、生でも食べられた青菜、カブ?、お酒の風味するコーン、細切りしたオクラ、赤カブとベーコン?、紫キャベツと鶏肉、エビ、大根、キュウリ、人参、レタス、水菜、サツマイモ、赤&黄色パプリカ、レンコン!ゴボウ、ゆで卵辺りを確認出来、レモンドレッシングは酸味高いもオイルとのバランスが良かったです。
あっ、まだサラダ食べてる最中にバスタ到着。。。ほぼ同時におかわり自由のフォカッチャも。。。
せっかくなのでサラダ途中でバスタを一口・・・ホウホウ、麺は生バスタと聞こえた太めで一瞬つけ麺みたいな印象もあるムニムニした食感にトマトソースがしっかり絡みます。
味付けはトマトがベースの塩気、旨み、酸味のバランスが良いものかと。
具材のペッシェスパーダとある調べたらカジキマグロらしく言われなければ鶏肉のような食感でグッド、玉ねぎかと思いきや青菜と共に。
フォカッチャは比較的弾力ある仕上がりの香草入りでオリーブオイルと共に戴きました
最後はぶどうらしい味わいのぶどうジュース飲み干し終了します。
ふと、今回開店と同時に入店して30分位でお店を後に出来、サラダ食事中にバスタが到着したのもビジネス街故の展開かと思われます。
ご馳走様でした。