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Sapporo Cheese House Mero.
(Sapporo Cheese House Mero.)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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Review not for normal use
These reviews are based on the use of unusual services such as tastings, pre-opening and reception use.
【2016/8】色々な種類のチーズを楽しめます
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【2016/8】たっぷり具材のMero.サラダ
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【2016/8】チーズ盛り合わせ
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【2016/8】タルトショコラ
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【2016/8】北海道ソーセージ盛り合わ
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【2016/8】スペイン産イベリコ豚ロース肉のオーブン焼き ヒマラヤピンク岩塩・マスタードソース
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【2016/8】道産黒毛和牛サーロインのビステッカ フランス産黒トリュフソルト・山葵
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【2016/8】渡り蟹と海老・旬野菜の完熟トマトクリームソース～道産小麦のタリアテッレ(生パスタ)
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【2016/8】チーズフォンデュの具材
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【2016/8】チーズフォンデュミモレット
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【2016/8】濃厚ウニとマッシュルームのクリームリゾット
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【2016/8】お通し？これ地味に美味しかった
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【2016/8】ティラミス
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sapporo Cheese House Mero.（Sapporo Cheese House Mero.）
|
|---|---|
| Categories | Italian、Cheese Dishes、Pasta |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5590-8658 |
| Reservation Availability |
Reservations available
＊当日キャンセルについてのご案内 |
| Address |
北海道札幌市中央区南二条西1-6-1 第5広和ビル 1F |
| Transportation |
Naka alley between Tanukikoji 1-chome and [Yamaoka family]. 5 minutes walk from Odori subway station. 289 meters from Tanukikoji. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥4,000～￥4,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥4,000～￥4,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT7430001064341 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
| Table money/charge |
Service charge 0 yen, cover charge 0 yen. Private room use fee: 500 yen/person (3 or more people) * 750 yen/person (2 people). Bring-in fee: cake 2000 yen, wine 3000 yen. |
Seats/facilities
| Number of seats |
43 Seats （ Table seats/private rooms available） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people [Completely private room] 4 people/5 people/8 people Private room usage fee…550 yen/person (3 or more people) *825 yen/person (2 people) |
| Private use |
OK For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables Please use the ashtray outside to smoke. |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Sofa seats,Free Wi-Fi available,Wheelchair accessible |
Menu
| Set menu |
All you can drink |
|---|---|
| Drink |
Wine,Cocktails,Particular about wine |
| Food |
Particular about vegetable |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Banquets/party This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations(Birthday plate),BYOB |
| With children |
Kids are welcome(Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted
There are no chairs or cutlery for children. |
| The opening day |
2016.6.16 |
| Phone Number |
011-252-1515 |
【2016/8】
食事会にて利用したので通常利用外での投稿です☆
チーズ好きな私としては
札幌にもチーズに特化しているお店ができたとのことで
前々から気になってたんですよね〜！
気になるものを頼んでみます( ･`д･´)
・チーズフォンデュ（ミモレット）
プレーン(meloオリジナル)にミモレットチーズが乗っている状態なので
ミモレットゾーンｗを避けるとプレーンの味も楽しめます♪
シンプルな感じで、もうちょい濃いのが食べたかったので
チーズのチョイスミスしちゃったかな～という感じ。
付け合わせの具材はたくさんあって色々楽しめました！
チーズがめっちゃ余ったので追加でバケット頼みましたw
・贅沢！たっぷり具材のMero.サラダ
迷ったときはお店の名前のメニューを選べ作戦w
えびがぷりっぷりで美味しかったです！
生ハムもいままで食べたことない高級でスモーキーな感じ(･ω･´)なるほど、これが大人なのね←
チーズも入ってて美味しかったんですが何のチーズかは不明…モッツァレラっぽかったような…
・チーズ盛り合わせ
ちょっとどれ選んだのか曖昧なのですが(ジロールとトムとモッツァレラ…)
チーズをシンプルに食べた時と、
クラッカーにジャム＆レーズン＆チーズで食べた場合の味が全然違う感じでびっくり！
一気にスイーツっぽくなるんですよねぇ〜。チーズって偉大。
・北海道ソーセージ盛り合わせ ~蝦夷鹿・仔牛・豚肉~
これ、すごく美味しかったです！
鹿のソーセージなんて初めてでしたが、癖もなくて食べやすかったです(^o^)
・天然真鯖のマリネ・薬味野菜添え 完熟トマトとグリーンハラペーニョのサルサ
鯖はなかなかハードル高いなと思いつつくさみもなくて食べやすかったです！
・渡り蟹と海老・旬野菜の完熟トマトクリームソース～道産小麦のタリアテッレ(生パスタ)
生パスタって初めて食べたんですがちょっとパスタ固め…？
もうちょいモチモチしてるイメージでした(^_^;)
クリームは蟹のうまみも効いてておいしかったです◎
渡り蟹が上手く食べれなくて苦戦しましたｗ
・濃厚ウニとマッシュルームのクリームリゾット
写真だとうにがリゾットの上に乗ってる感じなのかなと思いきや思いっきり混ざってました( TДT)
うにの風味も感じるんですが、おこめが固め…うーん。固め設定なのかなぁ。
・スペイン産イベリコ豚ロース肉のオーブン焼き ヒマラヤピンク岩塩・マスタードソース
イベリコ豚って初めて食べたんですが、
普段高いお肉あまり食べてないので良さが分からず…ｗ(^_^;)
上品な豚トロみたいな感じって言ったらダメなんだろうけど知識のない私にはそんな感じでしかレビュー出来ませんｗ
付け合せのポテトが美味しかった！
・道産黒毛和牛サーロインのビステッカ フランス産黒トリュフソルト・山葵
お肉が固くてなかなか切れないと思ったら中は結構レアっぽいというか(でも表面はものっそ固い)
こちらも良いお肉だと思うんですが肉知識のない私なのでさらっとレビューしておこうと思います〜
・ショコラタルト
かなり濃厚なタルト！
フォークにチョコがついてきます(･ω･´)
これ一番好みだったかも！
ベズカフェのチョコのタルトも美味しかったけど
濃厚ねっとり感では負けてないです！
・ティラミス
タルトの後に食べたので軽い！www
普通のティラミスって感じでした。
聞いたこと無いチーズの種類が沢山あるので、
やっぱりチーズとお酒を楽しむ場なのかなって感じでした。
店員さんにおすすめを聞くと丁寧に説明してくれるので接客は好印象♪
食材だとお肉より魚介に強いかな？という印象を受けました。
お肉の中で一番美味しかったのはソーセージかなぁ。
今回ラクレットの方を頼んでなかったので
機会があればそちらのチーズフォンデュも食べてみたいです♪