Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Yakitori Soruto
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Categories | Yakitori (Grilled chicken)、Fowl、Izakaya (Tavern) |
Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5456-4413 |
Reservation Availability |
Reservations Only
現在ご新規様の御予約は承っておらず完全予約制とさせて頂いておりますのでご了承ください。 |
Address |
北海道札幌市中央区南一条西13-4-62 ベストール南大通り1F |
Transportation |
Nearest station: Subway Nishi 11-chome Station Streetcar Nishi 15-chome Station 171 meters from Nishi Jugo Chome. |
Opening hours |
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Budget |
¥6,000~¥7,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥8,000~¥9,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
8 Seats ( 8 seats only at the counter) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
Space/facilities |
Counter,Free Wi-Fi available |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
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Occasion |
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Phone Number |
011-206-1362 |
こちら、焼鳥 そるとは、現在紹介制、予約制で、
一見さん不可の焼き鳥屋さんなのでした。
今回は、マイレビュアーさんよりの紹介で、
4名で予約してもらってやって来たのでした。
数ある焼き鳥のお店の中でも
店構えから高級感と風格を感じられますが、
店内に入ると、カウンター内の壁には凄い包丁がずらり
まるでお寿司屋さんのような包丁コレクションが迫力あります。
JAZZの音色に混ざり
炭の爆ぜる音がBGM
そして!うまい香り
焼鳥屋でのこの香ばしく感じる体感が好きなのです。
そして、ほっくりと出来上がった炭火香る焼鳥が出て来るならば最高なのです。
ファーストドリンクは、ハイボール
お通しカラ
手羽先の唐揚げ
宮崎県の黒岩土鶏をカリッとこんがり焼き上げて
手羽先の先の部位をカットして、
骨を手で持って食べれるようしてあります。
熱々ジューシーな肉のうまみが口内を潤します。
美味しさ間違いなしのお通しでした。
だきみ
ジューシー柔らかうまい!
もも肉のねぎま
ネギの甘みともも肉のぷりジュワ感
銀杏
銀杏串って、無限ループ出来ます。
日本酒 鍋島
水茄子
鍋島との相性抜群で、名コンビ誕生!
ネック
弾力とうまみとで美味
厚揚げポン酢
茗荷乗せ
カリカリ熱々ウマウマ
きゅうりのからし漬け
日本酒 磯自慢
横隔膜
うまみしっかり食感もしっかりで噛むほどに味わいジワリます。
つくね
ふんわり仕上げでタレのみで食べるタイプ
卵黄があるとよりテンション上がるのです。
〆に人気という、親子丼
各人頼んで食べてみました。
オトナの親子丼といった感じ
鶏出汁のスープ
油膜で熱々持続
鶏出汁がラーメンスープに良さげでした。
また来てみたい焼き鳥のお店が増えたのでした♪
店舗情報
〒060-0061 北海道札幌市中央区南1条西13丁目4−62
ベストール南大通 1F
焼鳥 そると