BAR YAMAZAKI
(バーやまざき)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
- Previous review
- To the list of reviews（250）
- Next review
- Previous review
- To the list of reviews（250）
- Next review
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
BAR YAMAZAKI（BAR YAMAZAKI）
|
|---|---|
| Categories | Bar |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
011-221-7363 |
| Reservation Availability |
Reservations available
団体だとカウンターの予約ができない場合があります。 |
| Address |
北海道札幌市中央区南三条西3 克美ビル ４Ｆ |
| Transportation |
93 meters from Susukino. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥4,000～￥4,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted |
| Table money/charge |
サービス料10％、チャージ料1000円 |
Seats/facilities
| Number of seats |
31 Seats （ カウンター15席、テーブル16席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK 半個室になったスペースはあります。 |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about cocktails |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Website |
ふとしたきっかけで数年振りにオーセンティックバーに寄ったのが2週間前。その時とても良い時間を過ごせましたので今回の札幌旅行でも行ってみようと思い検索。
調べてみると意外なことに札幌ではまだ喫煙可なお店が多いようです。こちらのお店は2019年の夏から全席禁煙のようですのでコートやバッグに煙の匂いが付くなんて心配もありません。
やまざき系譜として有名な伝説的バーテンダー山崎達郎さんのBARという事で、せっかく札幌に行くならその想いに触れてみたいと思いまして事前に予約してから伺いました。
まず予約を取る際の電話応対が素晴らしい。早い時間帯ですが週末ですし、初めて伺うのでカウンターが良いなんて贅沢は言わずまずは入れれば良いなと思っての電話。希望時間で受付可能である旨の返答の後、お二人でしたらカウンターが宜しいですよね？と言っていただけました。
丁寧で的確で気遣いがあり電話を切った後に当たりである事を確信。
週末の賑わいの中、早めの夕食を済ませて20時頃に伺いました。古びた感じの良い意味で味のある雑居ビルをエレベーターで4階へ。カウンターには予約席の札が準備されておりました。
サイドカー
サッポロ
白い恋人
スカイダイビング
グリーンウインド
グラスホッパー
照明を落として少し薄暗い、昔ながらの雰囲気あるオーセンティックバーでした。途中でチョコレートをお願いし、伺う前から飲んでみたいと目を付けていた北海道っぽい物は一通りチャレンジ。
我々はカウンター左端に座りましたがシェーカーはそれぞれ目の前で振るわけではなく、いつもカウンター中央やや右側で振っていたのでスペースが決まっているのかもしれません。目の前で振ってる姿を見たかったのにー
とても良い雰囲気で素晴らしい時間を過ごす事ができました。
ごちそうさまでした。