初めての「白樺山荘」
久々の札幌、当然のようにススキノ、行きつけのお店をはしご。
最後はやっぱり味噌ラーメン。
ってことでラーメン横丁に行った。
前々から気になっていた「白樺山荘」知ってはいたけど一度も食していない。
何故ならいつも混んでいるからなのだ。
この日は先客「0」、迷わず入店しました。
カウンターのみのお店、着席して『味噌ラーメン』をオーダー。
カウンターの上には「無料ゆでたまご」が置いてある。
少したってから気づいたので、ラーメンに入れる用に殻をむく。
剥いてる途中で着丼です。
さっそく剥いた卵を投入、そしてパシャッ。
トッピング
「大きなキクラゲ、もやし、キザミなぎ、メンマ、のり、角切りチャーシュー」
「キクラゲがコリコリで旨い!」
「角切りチャーシュー食べやすくてgood」
スープ
「白糀味噌と白味噌のブレンド」
「ゴマ油、オイスター、にんにく、いい感じ」
「しっかりした味噌、でも飲み干せるあっさり感」
麺
「森住製麺の中太縮れ麺」
「スープの絡み具合は最高」
「少し硬めの注文でも良いかなって思った」
ごちそうさまでした m(_ _)m
Restaurant name |
Shirakaba Sansou
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Categories | Ramen |
011-512-7388 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
北海道札幌市中央区南5条西3 元祖さっぽろラーメン横丁 |
Transportation |
市営地下鉄南北線すすきの駅より徒歩約3分 94 meters from Susukino. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
~¥999 ~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (JCB、AMEX、Diners) Electronic money Accepted QR code payment Accepted |
Number of seats |
10 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Counter |
Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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With children |
Kids are welcome |
Website |
久々のお訪問。
いつも営業してても混みあっているので寄らなかったけど
この日はノーゲスだったので迷わず入店しました。
Loギリだったらしいです...
サービスのゆで卵を向きながら着丼を待ちます。
昔は茹で卵食べ放題だったような気がするけど、
ススキノ店だけ1個なのかなぁ。
そうこうしているうちに着丼です。
味噌の濃さ、キクラゲの食感、森住製麺の縮れ麺、
自分好みだぁ~~!