Restaurant information
Details
| Restaurant name |
閉店Unagi no wada（Unagi no wada）
|
|---|---|
| Categories | Unagi (Freshwater eel) |
| Address |
北海道札幌市中央区南七条西2 |
| Transportation |
237 meters from Hosui Susukino. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
22 Seats （ カウンター 6席、テーブル 4×4席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Service |
Take-out |
札幌もそれなりに30℃オーバーの日が続きちょっとスタミナ不足になったある日、以前より気になっていたこちらにお邪魔させて頂きました。
店内は雰囲気たっぷり煙モクモク趣ある造りの居酒屋さんライクなカウンター席と靴を脱いで上がる小上がりをテーブル席に変更したスペースとで構成され夜の部オープンと同時に続々とお客さんがなだれ込んで来ます。
BGMはテレビから夕方の地元情報番組が流れています。
この日メニューより、あまり余計なものを頼んでも仕方ないので純粋に”うな重松(4000円)”をお母さんにお願いしてみます。
見渡した所お店の厨房にいるご年配の男性は元ご主人か？常連さんとのコミュニケーションと調理サポート役のようで、メインの焼き場には煙のせいであって欲しい目つきが鋭い若きご主人の戦場と化しております。
じっくり時間をかけて焼き上げて頂きでは一口・・・ん？、これは・・・ホーッ(~o~)、今気付いたのですがこちらのを食べたらうなぎの『魚としての味わい』がしっかりと感じられました。厚みこそさほどてはありませんがお陰様でうなぎの味を脳裏にインプット出来ました。最後は甘じょっぱいタレと山椒かけて更に幸せを噛みしめる様に戴きました。
他には比較的あっさりした肝吸いと浅漬け戴きます。
気が付けば花火のようにあっという間の出来事で食べ終わると寂しささえ感じられました。
短い夏に美味しいうなぎ戴きました。
ご馳走様でした。