Sapporo Gyouzayasan
(さっぽろ ぎょうざやさん)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sapporo Gyouzayasan
|
|---|---|
| Categories | Dumplings |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
011-532-5353 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
北海道札幌市中央区南5条西7-8-3 |
| Transportation |
156 meters from Shiseikan Shogakko Mae. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥2,000～￥2,999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
12 Seats （ バーカウンター12席 ボックス 2個） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| The opening day |
2015.12.1 |
| Remarks |
チョーハイあり |
とある休日、北海道では数的にまたちょっと心配な頃、ウォーキングしつつタイミング合ったのでなだれ込みましたすすきのエリア外れのランチも営業してくれているぎょうざやさんです。
店内はお酒飲むのに良さげな腰高イスのカウンター席多めとテーブル2卓で構成されます。
BGMは小粋なジャズが流れています。
この日メニューより、ランチメニューは平日のみらしく、お酒との組み合わせが流れと思われるも僕は飲めないので単品にて“焼きぎょうざ(880円)”と“ライス小(190円)”、“味噌汁(130円)”をお願いしてみます。
では一口・・・ホウホウ、ぎょうざは皮は厚めでひと口かじればあっさりレベルの味付けな印象で、ニラと野菜、お肉も比較的控えめな比率に感じました。
お店からの案内にはにんにく不使用、オリーブオイル使用、自家製ラー油には国内産唐辛子、皮は手作り、お肉は道産マイアーレ江別、道産中心の野菜、秘伝の出汁使用だそうです。
そのぎょうざに備え付けのにんにくラー油、しょうがラー油、ひと手間かけてある醤油と浸けて戴き、個人的には酢オンリーが好みかも♪。
またライス小はホントに小でビックリ、味噌汁はシャキシャキシメジ、人参、お肉少々を確認出来ました。
ふと、次回は平日のランチ食べてみたいです。
ご馳走様でした。