Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Chocolatier Masale
(ショコラティエ マサール)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday
とーちゃんサンタの店じまい
2021.12.24（金）
今年のクリスマスも
恒例となったマサールさんのクリスマスケーキで
ジングルベルです。
生クリームの軽さと
スポンジのおいしさ
いつもいつも家族の思い出の1ページを彩っていただき
ありがとうございます(^^)
今年もシアワセにクリスマスができました（＾ν＾）
今年のサンタさんのプレゼントは
次男坊:ワークマンのバッテリー付き発熱ベスト
三男坊:ニンテンドーSwitchのマイク（カラオケ用）
朝起きて枕元にあったプレゼントを持ちながら
階段を降りてきた三男坊
「お父さんとお母さんのどっちがこれ買ってきたの？」
今年でとーちゃんサンタも店じまいのようです(*´-`)
9歳のバースデーケーキ
2021.09.25（土）再訪
20:00 自宅にて
チビのリクエストで
9回目のバースデーケーキは
ショコラティエマサールさんのチョコレートケーキです。
ろうそくを灯して
明かりを消して…
ハッピーバースデー トゥー ユー♪
ろうそくの火を吹き消したら
おめでとうの拍手
我が家のシアワセなひととき
妻が
「どんな9歳になりたいですか？」
と質問すると
「遊びも勉強もレベルアップしたいっ！」
と答えるチビ
さあ食べよう！
お〜！スポンジもクリームもチョコの風味が素晴らしい！
甘さも味わいも
やっぱりおいしいな〜
今回の帰省最後の夜です。
あ〜明日は福岡に戻らなきゃ
やっぱり家族と離れるのは寂しいなぁ
幸せをかみしめるように過ごした夜でした。
フルヤのミルクキャラメルの時代から好きでした。
2020.11.29 15:20再訪
妻と二人でクリスマスケーキの予約のために訪れました。
プレミアムショート5号4,200円をオーダー。
次回、写真を投稿します。
店頭予約の特典として、余市・仁木産りんごのコンポートにショコラをまとわせたフルーツショコラ「ポムショコラ」をいただきました❗️
…が、写真を撮る前にチビが食べちゃった
「これ、おいしいなぁ～」だって
長男と次男坊にケーキのおみやを購入し、退店。
写真は、ショコラティエマサールさんの旨さが際立つパレットショコラです。
チビのおみやで大きいほうを1枚だけ買いました。
ところで、創業者の古谷勝さんって、あの古谷製菓の直系だったんですね。
小さい頃、フルヤのミルクキャラメルやウィンターキャラメル、大好きでした。
普段はあんまり食べられなかったけど、お正月とか特別な時に一箱もらえるのが嬉しくて。
あの濃紺に黄色のラインが入ったノスタルジックなパッケージ、ダイナミックなジャンプのスキーヤー。何日もかけて大切に食べた記憶があります。
今でもハッキリと覚えてるな～。
長い時を経て、古谷一家はまた私に、そして今は私の大切な家族に、お菓子でたくさんの思い出を与えてくれます。
古谷勝さんは2015年にお亡くなりになられましたが、創業者のフロンティアスピリッツを大切に、これからもおいしいお菓子で道民を笑顔にしてもらえたらうれしいです。
妻の誕生日にケーキを。
妻の誕生日にこちらのケーキを購入しました。
毎日、高校生の長男と私のお弁当を作ってくれて、ありがとう。
中学生の次男坊の学校生活のグチを聞いてあげて、週末も部活のために早起きして…いつもお疲れさん。
毎日、たっくさんの洗濯物を干して、倒れるようにベッドに入るも、チビのタックルで寝られない夜が多いことも、横で見ていて申し訳ないと思っています…
朝のゴミだしくらいしか手伝わないでゴメンね…
ケーキは、夕食のあと、家族でいただきました。
チビの高らかなハッピーバースデーの歌に始まり、当たり前のように主役を差し置いてロウソクの火を吹き消したのもチビ。
5人家族なので、あっという間になくなりましたが、スポンジもクリームも口に入れた途端、溶けてなくなるような滑らかで上品な味わいに、家族みんなが大満足でした。
また一つ、家族とシアワセな時間を共有できたこと、ショコラティエ・マサールさんに感謝です。
ちなみに、チョコレートのプレートに、名前を入れる入れないで揉めたことも、時間がたてばセピア色のアクセントになることでしょう（笑）
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Chocolatier Masale（Chocolatier Masale）
|
|---|---|
| Categories | Cafe、Cake、Chocolate |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
011-551-7001 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
北海道札幌市中央区南十一条西18-1-30 |
| Transportation |
10 minutes on foot from Sapporo City Tram "Nishisen 11-jo Station" 20 minutes on foot from Sapporo Municipal Subway Tozai Line Nishi 18-chome Station 7 minutes on foot from JR Hokkaido Bus "Minami 11-jo Nishi 22-chome" stop 543 meters from Nishisen Juichi Jo. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、Diners、VISA、Master、AMEX） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
14 Seats （ There are seven two-seater tables.） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 11 spaces in front of the store |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Outdoor/terrace seating |
Menu
| Food |
Healthy/beauty food menu |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| The opening day |
1988.2.7 |
| Remarks |
[Information on affiliated stores] ■Odori: Chocolatier Massare Sapporo Mitsukoshi store [Location] Sapporo Mitsukoshi Main Building B2F [TEL] 011-222-8264 [Opening hours] 10:00-19:30 [Regular holidays] Same as Sapporo Mitsukoshi ■Sapporo Station: Chocolatier Massare Paseo store [Location] Paseo WEST 1F [TEL] 011-213-5610 [Opening hours] 10:00-21:00 [Regular holidays] Same as Paseo ■New Chitose Airport: Chocolatier Massare New Chitose Airport Departure Lobby store Opening Friday, June 23rd, 2017! [Location] New Chitose Airport Domestic Terminal Building 2F [TEL] 0123-29-4115 [Business Hours] 8:00-20:00 ■New Chitose Airport: Chocolatier Masale New Chitose Airport Gate Lounge Store Opening Thursday, December 7, 2017! [Location] New Chitose Airport Domestic Terminal Building 2F, left hand side after entering from Departure Gate C [TEL] 0123-29-4461 [Business Hours] 7:30-21:00 Check the website for details! http://www.masale.jp/ |
| PR for restaurants |
[Near the Nishi-sen 11-jo Station] Enjoy the best chocolate made with ingredients from Hokkaido and selected cacao
Chocolatier Masart is a chocolatier established in Sapporo in 1988. Masar Furuya, a descendant of Furuya Seika, the creator of "Furuya Winter Caramels," which originated in Hokkaido, opened the shop w |
2022.12.24（土）
今年のクリスマスは
妻と三男坊と過ごすことができました！
福岡を午前のフライトで
14:30に苗穂駅に着いたら
すぐに向かったのは
ショコラティエマサールさん。
今年もここのクリスマスケーキを予約。
今年は"デリス"にしてみました。
ショコラティエ マサールだけの
オリジナルミルクチョコレート
＜マサールラクテ38％＞を使用
力強いカカオ感と
やさしい味わいのミルクチョコレートに
キャラメルを合わせたケーキです。
（お店のホームページから引用）
妻の豪華な手料理をいただいたあと
ジングルベルを歌っていただきます(^^)
なんとも風味豊かなケーキなんでしょう
最高級カカオの上品な香り
チョコとチョコクリームと
スポンジとキャラメリゼと
四層の異なる舌触りが奥深い。
妻と何度も感動でした〜
三男坊にはちょこっとオトナ過ぎたかな？
今年も幸せなクリスマスになりました。
メリークリスマス！