Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Hokake Zushi
(帆掛鮨)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Hokake Zushi（Hokake Zushi）
|
|---|---|
| Categories | Sushi |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
011-511-1451 |
| Reservation Availability |
Reservations available
ご希望のメニューがありましたら、予約時にご確認下さい。 |
| Address |
北海道札幌市中央区南17条西9丁目1-40 |
| Transportation |
市電「静修学園前駅」より徒歩５分 341 meters from Seisyugakuen Mae. |
| Opening hours |
|
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥15,000～￥19,999￥3,000～￥3,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
Seats/facilities
| Number of seats |
28 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 4 people、For 6 people、For 8 people |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables カウンター席は禁煙。個室、テーブルは可能。 |
| Parking lot |
OK 近隣にコインパーキングあり（４台分）、または当店契約駐車場（２台） |
| Space/facilities |
Counter,Horigotatsu seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Business |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours) |
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| The opening day |
1983.7.11 |
| Remarks |
近隣コインパーキング、当店契約駐車場についてはウェブサイトでご確認ください。 |
さて、北海道旅の始まり♬
札幌を走る市電、静修学園前より、雪道なれない大阪人が歩くと5、6分。夏だと3分ではいけると思います。
寿司好きレビュアーさんが、北海道いかれたら、足をはこばれるお店。気になり、お邪魔。
蟹だるまをいただきたかったけど、飛行機の都合で、
ランチ間に合わなければ、わざわざの予約商品となるみたいなので、断念。
去年３時間弱遅れの到着で、ランチだいなしだったので。弱腰。
例年のブーツをやめ、スニーカーできた私。
いずれにしてもなれないなぁ。。。
お店に到着。暖かかった。
店内、サインが多数かざられていました。
熱いお寿司屋さんらしいお茶をだしてくださいました。
てんこもりのガリ。
さて、どれにしようかな。
メニューがあり、明朗会計のお店。
出汁いくらがオススメと聞いていたので、食べないと！
出汁いくらを！1500円
と握りは
帆掛特選3200円
ヒラメ
中トロ
カンパチ
ほたて
鰺
牡丹海老
うに
いくら
数の子
カニ
アワビ
玉子
紅鱒
カウンター後ろに、江戸前と北前にわかれている。
なるほど。
出汁いくらの登場！
よく、いくらの醤油漬けとありますが、その出汁漬けってことなんだぁ。
醤油のようなてかりはなく、優しい色合い。
そして、お味も、出汁の感じがいい！おいしー！絶品！
おススメだけありました。
握りは、全部、お醤油をつけていただく感じでした。
紅鱒に、骨がありちょいと口の中で大変でしたが、
美味しくいただきました。
追加で、好物のシャコ！江戸前に書かれていました。
煮つめシャコ？と書いていたので、気になりましたが、イメージと違った？いや、ほんまに煮てありました。
わさびは、おろしたてのツーンとした感じがいい。
よかったです。
お吸い物は、牡丹海老の頭、三つ葉、ゆずがはいり
上品な薄味の感じで、これは嬉しいいただいたことない感じで美味しかったです。
コスパもいい方だと思います。
最後、お茶の差替えもいわずともしてくださり、老舗のお寿司屋さんでした。
カウンターにすわったので、気になったのが、大阪でいう商売繁盛のような熊手？
大阪なら10万はいきそうなかざりつけ。
観光客があまり、こないエリアなのか、大将は寡黙な感じで、私が、お醤油で、お皿よごしたら、
ササっと拭いて下さる気遣いの方でした。
写真やサインを眺めてると我が贔屓の球団は、きてなかったけど、宿敵球団はこられてたみたいでした。
蟹だるま食べたかったよ〜