Restaurant name |
Kuu102(Kuu102)
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Categories | Other |
Phone number (for reservation and inquiry) |
011-561-0444 |
Reservation Availability | |
Address |
北海道札幌市中央区南28条西12-2-11 |
Transportation |
942 meters from Ishiyama Dori. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK |
Occasion |
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Service |
Take-out |
Website |
◆◆◆◆◆◆ 【投稿2回目】 ◆◆◆◆◆◆
【 2013年6月 】
投稿2回目なので軽く
写真を追加
■本格おぼろ豆腐 柔
北海道産の大豆と、沖縄産のにがりを使用。
甘くてクリーミー
190円は、前回と同じ。
旨さは、アップしている。
■心太
160円
評価は、前回と同じ
■卯の花
お豆腐屋さんの卯の花。
優しく、うまい味付けである。
しっとり感があり、上品ないける味
200円
■ソフトクリーム
トミー・スジャータ社製
味はストロベリー。
安定感のある味
280円
「本格おぼろ豆腐 柔」は、前回よりかなり味がアップしている。
甘くてクリーミーで、スイーツに近い。
いつもの同行者が「スイーツみたい」と言って、4分の3を食べていた。
卯の花は、上品で優しい味付けが良かった。
訪問頻度が増えそうである。
◆◆◆◆◆◆ 【投稿1回目】 ◆◆◆◆◆◆
工場併設の豆腐屋さん。リーズナブルで上質。店内に水の流れる音が響きます。
【 2011年12月 】
店名からは、この店が何の店なのかよくわからない。
この店は、豆腐屋さんの工場併設店である。
この店は、札幌市中央区山鼻地区の住宅街にある。
説明が難しい場所である。
詳しいお店の場所は、食べログで確認してください。
この店のレビューは、2件。
御二人ともマイレビュアー様の、karudannji様とかつろ様である。
今年、6月にレビューしている。
10月に、1リットルプリンで有名なあとりえYOUのご主人が、
簡単な行き方と地図を書いてくれた店である。
あとりえYOUからだと、とてもわかりやすい場所になるのである。
11月に、訪問した。
店の前には、豆腐の幟が立っている。
これがないと、さがすのは難しい。
店をはいると、あとりえYOUのご主人が話されたように、
水が流れる水槽に豆腐が浮かんでいる。
それを手ですくい、籠に入れる。
手拭もあった。
その横にはオープンクーラーがあり、
卯の花などの総菜や油揚げなどが売られている。
ソフトクリームが、280円販売だがシーズンオフのため180円での販売である。
一ついただいた。
柔190円
おぼろ豆腐である。
沖縄産、にがりを使用
結構濃厚でクリーミー
ほんのり甘みがある。
そこそこの味がある。
黒胡麻豆腐350円
北海道産大豆を使用
豆腐ベースに、ごまが入ったような風味
和食ででてくる、ごま豆腐とは少し違う感じ。
柔らかい味である。
ゴマ豆腐ながら、アッサリ感もある。
ごまの風味を抑えた上品さがある。
ところてん160円
ハッキリとした食感がある。
歯ごたえは、なかなか良い。
一般的な市販のところてんと、高級品の中間くらい。
てんぐさは、やや多めに使用している感じである。
(ところてんは、仕事で扱ったことがある。狭い業界なので、それ以上は書けない)
木綿豆腐160円
スーパーの豆腐に比べて、しっかりとした味である。
モクコク感が無く、とても食べやすい。
ソフトクリーム280円
トミースジャータのソフトクリーム。
トミースジャータは、豊富なラインアップである。
安価な製造機のわりに、しっかりとしたソフトクリームができる。
当然、美味しいソフトである。
100円引きなので、一層美味しく感じる。
豆腐など、スーパー品より少し高いが、
美味しさは充分にはある。
全体的に、高級品と汎用品との中間路線の気がした。
利用しやすい価格設定である。
美味しく、ご馳走様でした。