Katsutoku
(かつ徳)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Katsutoku
|
|---|---|
| Categories | Tonkatsu (Pork cutlet) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
011-206-8833 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
北海道札幌市中央区南14条西19-1-8 |
| Transportation |
647 meters from Nishisen Juyo Jo. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Counter,Sofa seats,Free Wi-Fi available |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| The opening day |
2014.12.17 |
とある平日、ランチにてブックマークしてありました中央区伏見のかつ徳さんです。
駐車場はある程度見合った台数停められます。
店内は和風のカウンター7席と大小結構なテーブル席数ありそうで、カウンター席も一人一人目の前に調味料達が並べてあるのは気を使わなくて助かります。
BGMはまだお正月ではありませんが琴の音色が流れています。
この日メニューより、端的にロースに行きたい所ですがお店からの『寒ぶり』推しが凄いのでぶり入りの“寒ぶりかつと金山牧場三元豚ロースかつ定食(1628円)”を“五穀米＆とん汁”、漬けタレを“山わさび醤油？”チョイスでお願いしてみます。
おっ、白ゴマのスリコギ棒を置く木皿が用意してあったり後から見つけたレモンにはレモン搾り器が付いていたりとサービスの細かい心配りが好印象です。
では一口・・・とんかつはハードル上げてしまうと気になる点はありますが悪くは無い仕上がりで、甘じょっぱくてスパイシーなソースは白ゴマ、ガリゴリピンク色した岩塩でも味見してみます。
お次に寒ぶりは熱々ホロリ♪ぶりらしい軽い酸味と脂がソーグー、タルタルソースと山わさび醤油のサッパリとしたのが幾らでも食べられそうです。
当たり前ですが乾いていない瑞々しいおかわり自由のキャベツ千切りにはスパイシーな人参ドレッシング、甘酸っぱさある和風野菜ドレッシングにて。五穀米は香ばしく豚汁もグッド、キャベツの浅漬け、最後は緑茶戴き終了します
ふと、お店の方の仕事に対する集中力が高いのは素晴らしいです。
ご馳走様でした。