Weizen bakery cafe
(ヴァイツェン ベーカリーカフェ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday、Tuesday
「砂糖、卵、油脂、防腐剤、着色料」不使用のドイツパン
散歩がてら「ヴァイツェン ベーカリーカフェ 」へやって来ました
店内はCaféも併設されたベーカリーで窓際の明るいCaféスペースは柔らかな陽が射し込みいごこちが良さそう
ドイツベーカリーと聞いて来ましたがハードなモノは見つからず「BLTサンド」と「フォカッチャ？」を購入
「砂糖、卵、油脂、防腐剤、着色料」不使用の無添加パンです
「ＢＬＴサンド」
モソっとした食感で素朴さは感じます…パン生地を味わって欲しい商品なのかも知れませんが具材とパンのバランスが宜しくないと思います
「フォカッチャ？」
塩加減がなかなか、オリーブ風味が食事パンにはぴったり
ハード系を見つけたら珈琲と一緒にCaféで頂きたい
ごちそうさまでした
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Weizen bakery cafe（Weizen bakery cafe）
|
|---|---|
| Categories | Bread、Sandwich、Cafe |
|
011-213-0574 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
北海道札幌市中央区南8条西23-1-1 ガーデンハウス南円山3 |
| Transportation |
839 meters from Nishisen Ku Jo Asahiyama Koen Dori. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
− |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Website |
「ル・トロワ」に「2021.07.16 OPEN」の「わくわく広場」にたくさん並んでいたパンの中から見つけました
円山のドイツパン屋「ヴァイツェン ベーカリーカフェ」さん
購入したのは「マリアージュ」と云うクリームチーズ入りのソフトパン
持ち帰っていただきます
裏面の原材料を見るとドイツ産のライ麦粉が使われ本格的です
フワッと柔らかな生地の中の数か所に入れられる酸味弱めで優しい味わいのクリームチーズ
酸味弱めでドイツパンらしくない生地はクリームチーズと良く合い「マリアージュ」と云うネーミングがぴったりなパンです
正直あまり得意ではないドイツパンですが、それらしい癖も無くまた本店へも足を運んでみたいです
ごちそうさまでした