Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Hana Wasabi
(花わさび)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Hana Wasabi
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
011-642-9777 |
| Reservation availability |
Reservations available
電話予約可能時間14時〜22時 |
| Address |
北海道札幌市中央区南3条西24丁目3-16 |
| Transportation |
地下鉄東西線、円山公園駅４番出口か５番出口より、裏参道方面に徒歩５分 288 meters from Maruyama Koen. |
| Opening hours |
|
| Average price |
￥4,000～￥4,999 |
| Average price（Based on reviews） |
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
30 Seats （ カウンター7席、テーブル22席、（宴会時テーブルをつなげて20名様ぐらいまで着席可能） |
|---|---|
| Maximum party size | 29people（Seating）、35people（Standing） |
| Private rooms |
Unavailable 間仕切りされた半個室になっております。 |
| Private use |
Available For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 店舗内完全禁煙です！ |
| Parking |
Available 店舗前に専用駐車場５台あり |
| Space/facilities |
Stylish space,Relaxing space,Counter seating |
Menu
| Drink |
Sake (Nihonshu),Shochu (Japanese spirits),Wine,Particular about Sake (Nihonshu),Particular about Shochu (Japanese spirits),Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about fish,Health and wellness menu |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
A house restaurant |
| Service |
Parties over 2.5 hours,Celebrations and surprises,Take-out |
| Family friendly |
Children welcome(School-age children welcome),Strollers welcome |
| The opening day |
2012.8.11 |
| Remarks |
中央卸売市場で仕入れた新鮮な魚貝類のお刺身と北海道産の生肉を使用した本格炭火焼の焼き鳥。花わさび名物自家製ぎょうざ！焼ぎょうざや水ぎょうざ、ぎょうざチヂミなどオリジナル料理も多数あります。生ビールはサッポロパーフェクトクラシック樽生を使用！円山地区では当店のみの取り扱いです。地酒は全国各地より仕入れた銘酒の数々。田酒 豊盃 黒龍 鍋島 磯自慢 飛露喜など取り扱いしております。 |
| Restaurant highlights |
新鮮なお刺身と本格炭火焼を中心としたリーズナブルな居酒屋。
中央卸売市場で仕入れた新鮮な魚貝類を、日替わり商品にてご提供。また道産生肉使った本格炭火串焼きをリーズナブルなお値段でご提供致します。地酒は店主が愛する磯自慢、黒龍、豊盃を取り扱い、本格焼酎も多数。ボトルワインも気軽にご注文できる価格で取り揃えております。 |
打ち合わせでお客様からの指定で初めて行ったお店『花わさび』
外観は雰囲気たっぷりの海鮮の美味しそうな居酒屋さん、といった感じ。
外でも食べれるのか椅子とテーブルが置いてありました。
店内に入ると宴会のまっただ中。満席に近い形で座れるのか不安でしたが、丁度カウンターの席が空きそこに座ることに。
前の方の食器があったので片付けが終わるまで待って下さいとのこと、、、ちょっと片付けが遅く入口での待ち時間が長く感じました。
ようやく片付けも終わり着座。
打ち合わせをする相手様がまだ到着していなかったので、とりあえず生ビールと舞茸の天ぷらを注文。
オーダーからドリンクが運ばれるまでの時間はかなり早かったのでストレスは全くありませんでした。
そして運ばれてきた舞茸の天ぷらを塩で、熱々の天ぷらの素材を活かした味わいはたまりません。
豚串は柚子胡椒、山わさび、塩とバリエーション豊富。その中で柚子胡椒と山わさびをオーダー。
豚が厚すぎずサクサクと食べれる上、柚子胡椒、山わさびともに相性は抜群。
酒の肴にはもってこいのメニュー。
丼ものをオーダー。名前を忘れてしまったのですが、漬けの刺し身と山わさびをふんだんに載せたこの丼がなかなか美味しかったです。
つぼ鯛の半身焼きが確か６００円代と、全体的にはリーズナブルな印象。
そして麦・芋焼酎をはじめ、日本酒などのメニューが豊富な印象でした。
麦・百年の孤独や芋・天使の誘惑などの40度を越えるお酒もあり、宴会でもカウンターで一人しっぽりと飲むにも丁度良いお店かと思います。
ごちそうさまでした。