Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Komatsu
(こまつ)
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Komatsu
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
011-303-6495 |
| Reservation Availability |
Reservations Only
前日までに要予約 |
| Address |
北海道札幌市中央区円山西町8-4-26 |
| Transportation |
地下鉄円山公園駅より 1,656 meters from Maruyama Koen. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master） Electronic money Not Accepted |
| Table money/charge |
サービス料10％ |
Seats/facilities
| Number of seats |
12 Seats （ テーブル席のみ） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 店前（店に向かって右側）に３台 |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Beautiful scenery,Secluded restaurant |
| With children |
子連れの場合は貸切りで対応 |
| Website | |
| The opening day |
2014.12.1 |
| Remarks |
ストリートビュー http://hokkaido-sv.com/shop/komatu |
| PR for restaurants |
「2017ミシュランガイド北海道にて一星」を獲得することができました
その日の食材を厳選する為、月の献立を立てずにおまかせコースとさせて頂いております。 店内から眺める四季折々の景色、生産者の想い、自然の持つ風味 「こまつ」にて日本料理ならではの季節感を、どうぞ存分にお楽しみ下さいませ。 |
また来てしまいました
札幌のこまつ、今回は？
宮城の宮寒梅から飲み始め
ズワイ蟹の葛湯仕立て
道産のズワイ蟹柔らかく炊いて
生姜と混ぜてトロトロ
煽りイカの漬け
黄身芥子
イカを漬けにして菜の花と黄身芥子
辛子が効く
鮑柔らか煮と大黒しめじのお椀
柔らかい煮鮑がジューシー
大黒しめじがプリプリ
秋田の天巧
淡路の活天然鯛
ポン酢と煎り酒 歯応え残ってるけど旨味たっぷり
八寸盛り合わせ
柿白和え 子持ち昆布
さつまいも蜜煮 締め鯖棒寿司
活蛸唐揚げ 子持ち鮎煮浸し
六瓢息災のお札とのこと
活香箱蟹
外子と内子たっぷり すみ焼きで香ばしい
天巧すぐなくなる
山形 縦の川
雲子とニシンの聖護院蕪石焼き
クリーミーな雲子と脂乗ったニシンをクリーミーな蕪擦り流し
釜炊きの鯛飯
自家製のみかん大福
とヨーグルトエスプーマ
相変わらず冴えてるわ
来年も元気にたべあるきます