Review list : Ninokura

北海道旅行2日目
小樽観光後札幌に戻りこの旅1番の楽しみニノ蔵さんへ
鮨ノ蔵の姉妹店だそう
あてが6品鮨10貫
ねぎま(まぐろとねぎの鍋)を寿司に落とし込んだ一品や蟹、雲丹、熟成されたネタ、美...

平日の月曜日の20時半から
2週間前ほどに予約をしましたよ。
こちらは夜2部制ですので後の時間帯を。
素材を生かした繊細な味付けで
大変満足しましたよ。
お家は小樽で一番古いお寿司屋さんらし...

全席6席カウンターのみです。
お任せコースのみでツマミ、握り合わせて18品、追加2品を堪能しました。
全体的にクオリティが高く、握りは好みでした。特にスペシャリテは美味しかったです。
時期によっ...

味も素敵なのとにかくコスパの良いお店
店主の佇まいも良かったし
味へのこだわりもつよめ
目指しているところが明確なのか
きっとどんどん味わいを増してくれるお店では無いかなとおもいました
お酒...

和食店で修行されたご主人の握るお鮨は北海道の新鮮な食材を丁寧な仕事と独創性で体験したことのない世界観へ昇華させています。「ホタテ×山わさび×菜の花×生キクラゲ」、「自家製カラスミと鯛」、「春菊と蟹」、...

ちょっと隠れ家的な場所に在るお鮨屋さん

とにかく握りも旨いが、肴がいいんですよ！
なかなか攻めた薬味とか結構好きなんだよな。

握りも他店では使わない様なアプローチで最高っすね！

カ...

やっと行けました
小さな店舗です 私の他にご夫婦が1組
お若い大将は小樽のお鮨屋さんの息子さんだそう
ご自身は和食で働いていた事もあるとのこと

道理で1品料理がすごい 全体的に繊細な味付け...

久しぶりの雪祭りで札幌旅行！
せっかくだからちょっと高級なお店を探しましょう、って家族がそう言った

調べたら寿司百名店の『弐ノ蔵』
一ヶ月前にTERIYAKI Bookingから予約
*手...

皆様ごきげんよう

食べ友から予約取れたから行かないかい？と誘いあり
もちのろん！
お任せコース15,400円のみ円山にある「弍ノ蔵」さんに行きましょ

カウンターは6席で平日の二巡目はど...

驚きの再会～弐ノ蔵
Sapporo100miles編集長のオサナイミカさんの記事みたくなりましたが、
同様に、おたる千成で会っていて、弐ノ蔵で再びなのでした。

握りは、鮨ノ蔵同様熟成のネタに...

自分ではほぼ行けないお店にお誘いいただけました。
いつも気にかけてくれてありがとうございます。
カウンター6席だけのお店。
2回転目は20時半から。
どこかで腹ごなしでも、とか考えていたけど、...

北海道札幌市中央区南3条西22-2-7 第51藤栄ビル 1F
札幌市中央区円山エリア。
地下鉄東西線、円山駅と西18丁目駅の中間地点、南３条通り沿いにある鮨店。
変態鮨として全国にその名を知らし...

1週間前にomakaseから予約
店内は和風ながら非常に高級感のある空間

●茶碗蒸し
卵が液体ギリギリの硬さ
出汁が海鮮風で旨みが強い

●牡蠣ピー
牡蠣とピーマンという斬新な組み合...

北海道旅行でせっかくだから豪華なお寿司を食べたいと思い、ネットの口コミなどを拝見してうかがうこととしました。

あてについては、今まで見たこともないようなものばかりで、味だけでなく目で楽しむことが...

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね...

北海道ゴルフ初日
夕食弐ノ蔵さんに訪問

ススキのから外れた静かな住宅街にお店あります。
入口素敵ないい感じです。
店内も素敵で食べる前から美味しいさ感じられる
6席だけのお店

最初...

2022年9月23日訪問

札幌市は円山にある拘りの変態鮨！北海道が誇る変態鮨『鮨ノ蔵』の姉妹店！
～弐ノ蔵～
北海道札幌市中央区南3条西22-2-7 第51藤栄ビル 1F

札幌二日目の...

今回は、弐ノ蔵さんに行きました。
来月から値段改正があるとの事で行ってみました。
味の方は、とても美味しくいろいろな美味しい物が、ありました。
特に、いくらと、うにが、とても美味しかったですね！...

火曜日の夕刻18時に単身伺いました。
滞在中のホテルから徒歩でやって来ました。
１ヶ月前に予約を取ってあります。
５分前に着いたのですが、中に入ってもいいということで席について待ちます。
６席...

前回は鮨ノ蔵さんで
今回は姉妹店の弐ノ蔵さんへ★
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この日のアテの白子の冷製フライが
びっくりな程クリーミーで濃厚な白子。
この白子を食べに
全国から来る人がいるんだとか！？
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