Sobadokoro Miki
(そば処 幹)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
「もりそば８００円」と、「親子そば１０００円」など。「そば処・幹」は、更科がメインの蕎麦屋さん。２０２２年９月にオープンしています。
-
もりそば ８００円（税込）【２０２２年１１月】
-
親子そば １０００円（税込）のアップ【２０２２年１１月】
-
２人のもりそば ８００円（税込）【２０２２年１１月】
-
鮭ごはん ３００円（税込）【２０２２年１１月】
-
もりそば ８００円（税込）の蕎麦のアップ【２０２２年１１月】
-
もりそば ８００円（税込）の蕎麦のアップ【２０２２年１１月】
-
もりそば ８００円（税込）の蕎麦汁のアップ【２０２２年１１月】
-
もりそば ８００円（税込）の蕎麦汁のアップ【２０２２年１１月】
-
もりそば ８００円（税込）の薬味のアップ【２０２２年１１月】
-
親子そば １０００円（税込）の蕎麦のアップ【２０２２年１１月】
-
親子そば １０００円（税込）の玉子とじのアップ【２０２２年１１月】
-
親子そば １０００円（税込）の鶏肉のアップ【２０２２年１１月】
-
外観 1【２０２２月１１月】
-
外観 3【２０２２月１１月】
-
外観 4【２０２２月１１月】
-
外観 7【２０２２月１１月】
-
外観 6【２０２２月１１月】
-
店内 2 カウンター席【２０２２年１１月】
-
店内 3【２０２２年１１月】
-
店内 1【２０２２年１１月】
-
２人のもりそば ８００円（税込）【２０２２年１１月】
-
もりそば ８００円（税込）【２０２２年１１月】
-
もりそば ８００円（税込）の蕎麦のアップ【２０２２年１１月】
-
もりそば ８００円（税込）の蕎麦猪口のアップ【２０２２年１１月】
-
もりそば ８００円（税込）の蕎麦汁のアップ【２０２２年１１月】
-
もりそば ８００円（税込）の蕎麦汁に浸けてのアップ【２０２２年１１月】
-
もりそば ８００円（税込）の薬味のアップ【２０２２年１１月】
-
鮭ごはん ３００円（税込）【２０２２年１１月】
-
蕎麦湯入れのアップ【２０２２年１１月】
-
蕎麦湯のアップ【２０２２年１１月】
-
蕎麦湯のアップ【２０２２年１１月】
-
親子そば １０００円（税込）【２０２２年１１月】
-
親子そば １０００円（税込）のアップ【２０２２年１１月】
-
親子そば １０００円（税込）の蕎麦のアップ【２０２２年１１月】
-
親子そば １０００円（税込）の鶏肉のアップ【２０２２年１１月】
-
親子そば １０００円（税込）の長ネギのアップ【２０２２年１１月】
-
親子そば １０００円（税込）の薬味のアップ【２０２２年１１月】
-
テーブルの上に 1【２０２２年１１月】
-
テーブルの上に 2【２０２２年１１月】
-
テーブルの上に 3【２０２２年１１月】
-
お水【２０２２年１１月】
-
店内 4【２０２２年１１月】
-
店内 5【２０２２年１１月】
-
外観 2【２０２２月１１月】
-
外観 5【２０２２月１１月】
-
外観 8【２０２２月１１月】
-
外観 9【２０２２月１１月】
-
店内メニュー 1【２０２２年１１月】
-
店内メニュー 2【２０２２年１１月】
-
店内メニュー 3【２０２２年１１月】
-
店内メニュー 4【２０２２年１１月】
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sobadokoro Miki（Sobadokoro Miki）
|
|---|---|
| Categories | Soba |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
011-788-5444 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
北海道札幌市中央区北12条西16-1-20 ワタナベビル 1F |
| Transportation |
378 meters from Soen. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
33 Seats （ テーブル席 4名✖️6席カウンター 9席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed BOX席あり |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 7台有り |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome |
| The opening day |
2022.9.8 |
暑くなると特に症状が悪化をする、国が指定をしている難病（特定疾患）です。
私の難病に合う薬は、残念ながらまだ開発されていません。
２０２３年は体調不良のため、１年間に６回の入院になりましたが、
何とか正月を自宅ですごすごとが出来ました。
冬場になり、真冬日など気温が私向きの低温になり漸く体調が回復傾向になりました。
徐々に、レビューを再開していていますが。
先々週、短期入院の退院になりました。
そのため、イイネやコメントは数日遅れます。
今後とも、宜しくお願いいたします。
【 ２０２４年５月 】
「そば処・幹」は、２０２２年９月にオープンをした蕎麦屋さんである。
訪問は、２０２２年１１月。
いつもの同行者と、ランチで初訪問をした。
この店は札幌市中央区桑園エリアで、鉄工団地通りでＪＲＡ札幌競馬場の近くにある。
詳しいお店の場所は、食べログで確認をしてください。
平日、午前１１時頃の訪問である。
店は以前はカナダ人の方が店主の、木造りの「メープルシロップ」の店であったスペースある。
その面影は、全く残っていない。
前客・後客は、共に数名である。
車は、店の駐車スペースに停めた。
店内は高級蕎麦店の佇まいで、ゆったりとしたテーブル席とカウンター席がある。
店内には、１組ずつ入店するスタイルなので混雑はない。
ホール担当がレジ込で３名で、厨房も３名くらいと結構スタッフさんがいる。
メニューを見ると、蕎麦は更科がメインである。
田舎と道産石臼は、プラス２００円である。
またセット物はない。
２人共冷蕎麦で一番お安い、「もりそば ８００円 」をオーダー。
セット物が無いので、「鮭ごはん ３００円」１つを合わせてオーダーした。
待つこと１０分ほどで、２人のオーダー品が登場をした。
食事中に、隣のテーブルから温蕎麦の良い香りがしてきた。
食べ終わる前に、「親子そば １０００円」を追加オーダーをした。
「親子そば」は、２人で仲良く半分個♪
■もりそば
蕎麦
結構シャキッとした、更科そば
新蕎麦なので、結構蕎麦の風味もある。
別途、山葵・長ネギ・山山葵付き
そば汁
結構節が利いていて、控えめだが返しはキリッとした味わい。
価格 ８００円（税込）
■親子蕎麦
蕎麦
結構シャキッとした、更科そば
新蕎麦なので、結構蕎麦の風味もある。
そば汁
節が強めで、美味い汁になっている。
卵とじの中に、鶏肉と長めに切った長ネギ
価格 １０００円（税込）
■鮭ごはん
ご飯の上に、刻み海苔
刻み海苔の上に、たっぷりのほぐし鮭
価格 ３００円（税込）
「もりそば」の薬味に、「山わさび」も付くのが嬉しい。
シャキッとした更科蕎麦との相性がとても良い。
個人的には、蕎麦は冷蕎麦の方が好みであるが。
この店の「親子そば」なら、次回もありのクオリティである。
蕎麦汁の強い節の感じが、何とも言えない。
次回は、「天ざる １６００円」にしようかな。
美味しく、ご馳走様でした。