Koryouri Shun
(小料理 旬)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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- Fixed holidays：
- Sunday、Public Holiday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Koryouri Shun
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|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Cafeteria、Japanese Cuisine |
|
011-757-4773 |
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| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
北海道札幌市北区北23条西4丁目2-3 １Ｆ |
| Transportation |
43 meters from Kita Nijuyo Jo. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥3,000～￥3,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
11 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Remarks |
１５：００～１７：００は休みです |
北24条でランチですがあてもなくブラブラ、昼には少し早く人気の「タイガーカレー」もまだスカスカ…ここで良いかな〜と思ったその時、小路の奥に何やら良さげな和食店
近くへ様子を見に行くと暖簾には「小料理 旬」と書かれている
店先で食べログ情報収集「北のもみたろう」さんのレビューでは刺身が旨いと絶賛され評価は3.7‼️ なんとトムちゃんは4.0‼️
こりゃ行くっきゃない…親父は黙ってDHAとEPA摂取だ…あっさりとスーカレを袖にして入店
店内は少し照度不足にも思える薄明かりな雰囲気、壁のテレビは昼の情報番組
カウンター3席、4人掛けテーブル2卓、2人掛け1卓とこじんまりで60代ほどのご夫婦らしきが仕切る
壁のメニューを眺めアジフライに後ろ髪を引かれながらも「もみたろう」さんのレビューが脳裏から離れずオーダーは本日サービスと書き足された「本マグロ中トロ切り落とし刺定食@1,100」
提供まで４分！ 早すぎ（盛ってあったの？）（笑）
膳に乗せて出されたのは「鮪三種、どんぶりご飯、味噌汁、味海苔、小鉢、沢庵」
てんこ盛りのマグロは中トロから赤身のあたりまでとネギトロなど一人前にしてはかなり多めの量
ご飯も丼飯で「少なめ希望の方は言ってください」と貼られた理由がここに来て理解出来た
味噌汁は「もやし、豆腐、舞茸、卵」と具沢山、出汁の良く聞いた田舎風で若干濃いめ
小鉢は長芋の千切り、かなりの細切りで職人の技量が垣間見える
写真撮影後早速いただきます
鮮度良く本マグロらしいサラリとした脂で風味も良く文句の付けようのない旨さ、それにも増して飽きるほどの量だ、これがこの値段で本当に良いのかと再度壁のメニューを見上げてしまった
サービスと書かれたのは「普段よりも価格が安かったのか盛りが良かったのか」…普段の状況が分からないだけに何とも評価しずらいのだが、とかく満足頻りのランチだった
多めに盛られた丼飯は道内米のように見えるが、この炊き加減が好みのド真ん中でめちゃめちゃ旨い、自分的に定食で飯が旨いのは三割り増しの評価に値する、最初「多いかな～」と思ったがあまりの旨さにすんなり完食してしまった
他に定食には不可欠な漬物として沢庵が二枚添えられているのも高評価だ
こうなると俄然夜の営業も気になるところだが壁のMENUには「晩酌セット1,000円」の文字…内容はドリンク二杯と小鉢二種
こう云う料理を提供する人は何を作らせても上手に作るんだろうな～と思わせる様な良店です
機会があれば旨い肴で一杯やりに再訪したい
ごちそうさまでした
https://ameblo.jp/zaby-zaby/entry-12622867545.html