Chuukaryouri Kankarin
(中華料理 漢華林)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Chuukaryouri Kankarin
|
|---|---|
| Categories | Chinese |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
011-757-7033 |
| Reservation Availability | |
| Address |
北海道札幌市北区北十七条西4丁目 |
| Transportation |
161 meters from Kita Juhachi Jo. |
| Opening hours | |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
− |
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|
予定していた近所の小さなイタリアンがこの日に限って「本日貸し切りなんですぅ！」と言われ相変わらず「持っているなぁ(T_T)」と呟きながら以前よりずっとキープしていたこちらにお邪魔させて頂きます。
駐車場は無いので最寄りのコインPに停めました。
店内はテーブル席と比率の高い小上がりで構成されます。
BGMは無音です。
この日メニューより、ランチとしての枠組みは無さそうで特別定食の『特別』が気になり、その中から出会った事が無い乾し豆腐を使った“乾豆腐炒肉定食（７００円）”をお願いしてみます。他にもホルモン系のお料理があ多いのも気になります。
『街中華＝ソッコー』のイメージあるので今回は相当な時間かかり「さすが特別！」と自分に言い聞かせているうちにやって来ました。
では一口・・・ハイハイ！乾し豆腐は・・・そーですねぇ・・・こうや豆腐の薄くペラペラにした感じか？厚めの湯葉といったイメージでしょうか？プラスいんげん、玉ねぎ、人参、キクラゲ、豚肉、辺りとごま油で一緒に炒めた感じです。
この乾し豆腐の食感が意外とフニャサクで気持ち良いんです。味付けも向こうのものを日本人向きに修正し遠くにニンニクが見え隠れするのも美味しく戴けました。
サラダは大根&キャベツメイン、小皿には青いザーサイ、ご飯はボリュームありそしてとろみある中華スープです。
最後はちょっと本格的な烏龍茶戴き終了します。
機会があれば次はホルモン系戴きたいです。
ご馳走様でした。