Restaurant name |
Muroran Yakitori Tori Ichi(Muroran Yakitori Tori Ichi)
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Categories | Grilled tripe、Izakaya (Tavern) |
Phone number (for reservation and inquiry) |
080-6086-8307 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
北海道札幌市北区北二十四条西3-1-6 杉森ビル 1F |
Transportation |
101 meters from Kita Nijuyo Jo. |
Opening hours | |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥3,000~¥3,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Private dining rooms |
OK |
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Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
not allowed |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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豚串(室蘭焼鳥)、鳥串(知床地鶏)190円/本
生ビール 450円
「室蘭やきとり」に惹かれて「鳥一」さんへ。
地下鉄北24条駅近くのビルの一階。少し入りづらい雰囲気はあるものの暖簾をくぐると、感じのいい挨拶で店主さんと店員さんが迎えてくれました。
店内はカウンターだけかと思いカウンターに座りましたが、小上がりもあります。
初めて入るお店でカウンター席は落ち着かない感じがします。
まずは生ビール。しっかり冷えたサッポロクラシック。
焼鳥が来るまで、お通しのタケノコで。
室蘭焼鳥、ご存じのとおり豚串のタレ、好みでカラシを合わせて。大きめの豚バラ肉が丁寧に焼かれて、甘いタレがビールに合います。ご飯にも合いそう。
カラシは強目でつけすぎ注意!ツーンときます。
鳥串は、手元に向かって小さい、大きさの違う鶏肉3つ。焼きを考えた配置。ほかの串たちも鳥串ほどではないにしても、手元が小さ目。
焼き加減といい、丁寧な焼きが伝わってきます。
メニューにない、その日おススメのヤゲンナンコツ、豚タンが、ジューシーで好みでした。
焼き鳥中心のメニュー、良心的な価格設定、また暖簾をくぐりたくなります。