Sumibiyaki Sumimaru
(炭火焼炭○)
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sumibiyaki Sumimaru
|
|---|---|
| Categories | Yakiniku (BBQ Beef) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
011-756-1129 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
北海道札幌市北区北二十四条西4-2-11 |
| Transportation |
地下鉄南北線北24駅 徒歩2分 169 meters from Kita Nijuyo Jo. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners） |
| Table money/charge |
お通し250円 |
Seats/facilities
| Number of seats |
31 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Remarks |
お通し250円 |
焼き肉が食べたくなりプラッとニイヨンへ。【炭火焼 炭○ 北24条店】さんです。
予約なしの飛び込み、店内に入ると「食べ放題でご利用ですか？」と問われる。
食べホに負ける年頃なので「いいえ」と返答。すると奥の小上がりへ案内される。
先ずは生ビール（400円：税抜き以下同）を注文してメニューと睨めっこ。
・・・注文してから7分程も掛かり、生ビールとモヤシのナムルがやって来る。
このナムル、味が薄いｗ 卓上の塩を振り掛けて丁度好い。
どうやら此方、御店主？お一人で営業されている模様。
そして店内、食べ放題の客で賑わっている。
これは注文の品が出てくるのが遅いだろうと、初めから一気に注文。
特上牛タン（1,600円）・・・・かなり厚切りの上タン。でも歯応え好く噛み切れ、旨いです。
上ホルモンタレ（398円）・・・こちらはまぁまぁとは連れの弁。
炭○冷麺（680円）・・・・・・これなら「ピリ辛」にすればヨカッタ、と連れの弁。
豚サガリ（400円）・・・・・・ゴロッと厚切り、色味は悪いが肉質は好い。でも塩が効きすぎなまら塩っぱい。
これら平均5分間隔での、五月雨提供。
ライス（200円）・・・・・・・オンザライスしたいのにメシが来ない。忙しい所申し訳なく思いつつ催促。固炊きです。
牛特上サガリ（1,280円）・・・豚サガリの三倍値、確かに旨いが私は豚の方が好み。そしてこれも塩っぱい。
上記二品が注文から凡そ40分後の提供。
隣のテーブルに肉を持ってきたタイミングで、追加注文。
ハイボール（400円）・・・・・ちょっとウィスキー薄いな。炭酸も大人しめ。
海老塩焼き（550円）・・・・・殻は立派だが食べる所は少ない。でも味は好く旨かった。
上記七品食べるのに、一時間半掛かりました。これはもう一人、雇った方が・・・
食べホの先客より、お先にお勘定。
すると御店主、実はライスの注文を取り違えてたと暴露し謝られるｗｗｗ
いやいや、そんな事白状しなくてもイイのに(^_^;)
忙しい所為か、突っ慳貪な人だなぁと思っていたけど、一気に好感度アップｗ
帰りも丁寧にお見送り。気が向いたらまた来ますｗ ごちそうさまでした。