Restaurant name |
Kondhito Rai Itou
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Categories | Cake、Bread |
Phone number (for reservation and inquiry) |
011-728-0428 |
Reservation Availability | |
Address |
北海道札幌市北区北25条西15丁目4-12 |
Transportation |
JR札沼線 新川駅下車 徒歩13分 724 meters from Shinkawa. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
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Private dining rooms |
not allowed |
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Non-smoking/smoking |
− |
Parking lot |
OK |
Occasion |
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以前よりブックマークしてあったお店でした。
大通りから入った目立たない住宅街の中にあるそのお店は自宅兼の『商店』のような出で立ちの造りです。
大きな音の呼び鈴が鳴る店内はコンパクトなショーケースに精鋭のケーキが並べてあります。
この日、そのショーケースより気になったものを少々・・・・。
“ショートケーキ(315円)”
真ん中に大きなイチゴが乗っていますケーキは少し甘さあるスポンジに甘さ控えめで油分感じます生クリームとのバランスが特徴的です。
“フルーツタルト(315円)”
軽ーくお酒含まれていそうなしっとりタルト生地にイチゴ、ベリー等の酸味効いた果物がゼリーと共に鎮座しています。
“ガトーショコラ(262円)”
これまたお酒の風味漂う生地の真ん中に固さあるチョコレート、かと思いきやカカオ含んだバタークリームが表面のチョコレートコーティングの甘苦さと共にインパクトありました。
ショーケース内には“こんぶ”なるパウンドケーキを発見しご主人に伺えば北海道の昆布の粉末等を混ぜ合わせキャノーラ油を使いトランス脂肪酸にも気をつけているそうで今回はケーキのみとなりましたがパウンドは冷凍も可能との事で次回は是非“こんぶ”戴いてみたいです。
ご馳走様でした。