Restaurant name |
Kondhito Rai Itou
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Categories | Cake、Bread |
Phone number (for reservation and inquiry) |
011-728-0428 |
Reservation Availability | |
Address |
北海道札幌市北区北25条西15丁目4-12 |
Transportation |
JR札沼線 新川駅下車 徒歩13分 724 meters from Shinkawa. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
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Private dining rooms |
not allowed |
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Non-smoking/smoking |
− |
Parking lot |
OK |
Occasion |
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【 2012年8月 】
平日午後1時半頃の訪問である。
今回が初訪問である。
1度来たことがるあるが、残念ながら前回はお休みであった。
帰宅後食べログで確認をすると、やはり定休日であった。
きちんと、食べログで確認をしてから訪問をしましょう。(笑)
この店は札幌市北区新川エリアで、仲小路で少し奥まっていて分かりにくい。
詳しいお店の場所は、食べログで確認をしてください。
店の佇まいは、派手さなく昭和のケーキ屋さんである。
店前のガラスには、パウンドケーキのビール味が新登場とあり気になった。
店内も、昭和を思い出させてくれる。
パウンドケーキの試食があった。
「ビール」と「こんぶ」である。
御主人が、パウンドケーキを少し説明をしてくれた。
味が気にいったので、「ビール」味を買うことにした。
後、何点か買った。
■パウンドケーキ ビール味
パウンドケーキは、バターを使っていない。
さらさらキャノーラ、健康プラスを使用している。
コレステロールがゼロである。
甘味は少ない、。
噛めば噛むほど味が出る。
しっとり感が大きい。
ビールでは無くて、ホップが入っている。
良く噛まないとホップは感じない。
徐々にホップの苦味を感じる。
大人の味のパウンドケーキである。
525円
■イチゴのタルト
上に、苺とラズベリー・ブルーベリーがのっている。
ブルーベリーは、小粒で甘く似てある。
大きさが苺が大・ラズベリーが中・ブルーベリーが小とバランスが取れている。
ブルーベリーは、結構良い物だと思う。
普通ケーキには、成分より見た目を重視するが、見ためより内容重視である。
含有成分の多い高品質のブルーベリーを扱ったことがあるが、そこまでではないが結構上質だと思う。
下のタルトが、普通のタルトと食感が異なる。
サクサク感とシットリ感がある。
315円
■エクレアモカ
やや小さ目なエクレア。
中に、モカ味のクリームがたっぷり。
モカの味が強い。
皮は、翌日でもサクサクであった。♪
157円
■メレンゲ
口溶けがとても滑らか。
結構甘い。
210円
入院している母が、とても気にいった。
ご主人は、うちのケーキは昭和40年から45年の味であると言っていた。
食べる人の健康を考えている。
確かに新しいというより、実直で丁寧な味である。
時代に流されない店である。
型は古いがシケには強いという、兄弟船のようなケーキでもある。
母の強い希望があるので、再訪は間違いない。
美味しく、御馳走様でした。
母が入院をして、もう半年。
食事制限の時以外は、ほぼ毎日別な菓子を持って行く。
被らない様にしてきたが、そろそろ持って行く菓子も2回目になりそうである。