Tedukuri Tetsunabe Gyouza Souryuu
(手作り鉄鍋餃子 双龍)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Tedukuri Tetsunabe Gyouza Souryuu（Tedukuri Tetsunabe Gyouza Souryuu）
|
|---|---|
| Categories | Dumplings、Ramen |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
011-807-9937 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
北海道札幌市北区新琴似6条11丁目1番6号 |
| Transportation |
市営地下鉄南北線麻生駅から中央バス麻０６新琴似６条１０丁目下車。 1,515 meters from Shin Kotoni. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
18 Seats （ カウンター10席、4人掛けテーブル2） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK 5台 |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| Website |
北区新琴似エリア
◇営業時間 11:30〜20:00
◇定休日 第1第3日曜、水曜
◇駐車場有、喫煙可、テイクアウト可、現金払いのみ
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明日は完全に休みの為、未訪問で餃子のお店を探して訪問しました！
新琴似の住宅街、普段はあまり通らない道です。
店内に入るとテイクアウトのお客様もいました。
カウンター席とテーブル席、喫煙も可能なようです。
スタッフさんが4人も居る！
大相撲と全日本プロレスのポスターを見つけ、明日行われる岩見沢の試合のポスターも有りました。
明日、岩見沢に行くの♡
オーダーは、
◆日替わりセット(720円)
おぉ〜！チャーハンに大粒の餃子6個が付いてお値段以上の内容♪
【餃子】
私は出来るだけ塩分を抑える努力をしてる為、基本的に餃子にタレを付けないか、酢胡椒の二択です。
鉄鍋餃子と謳っていると、鉄板で提供されると思いきや普通のお皿。盛り付けも美しくない。
この餃子の皮は、皮同士が引っ付くタイプなので、餃子同士を離して焼くのでこのような姿になるのですが、お皿を変える事によって綺麗に盛り付けることも可能です。
味は野菜ベースなのですが、肉の味が薄い。豚肉なのでしょうか？肉の量が少ないので確実性は無いですが、もしかしたら鶏肉入ってるのかなと思いながらそれ程意識せずに食しました。
皮がモチモチ厚めなタイプで、水餃子で本領発揮するタイプ。美味しい餃子の皮と、パリッとした焼き上がりは流石専門店！
【カニカマチャーハン】
米はチャーハン専用ではありません。硬さは普通で、チャーハンにしては少し柔い。
メニューを減らしてでもチャーハンに本気で取り組んだほうが人気が出ると思います。
米の硬さ以外は、濃さも丁度良く出来の良いチャーハン。
【スープ】
普通に旨い。喉も乾かないスープでおかわりしたいくらいのスープ♪
他に、つぼ漬けが付きます。
【総評】
餃子の肉にインパクトと旨味を、チャーハンは専用のお米で硬めに仕上げればかなりイケてるお店になると思いました。
美味しかったです。ご馳走様でした♪