Mandegan Gaiden
(まんでがん外伝)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Mandegan Gaiden
|
|---|---|
| Categories | Udon |
|
011-737-7411 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
北海道札幌市北区北十五条西5-1-7 ほくせいビル 1F |
| Transportation |
324 meters from Kita Juhachi Jo. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Seats/facilities
| Number of seats |
10 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| The opening day |
2013.2.12 |
特に予定を入れなかった1日。
というか、ここでお昼ご飯を食べる為に入れなかったと言っても過言ではないほど万全を期してやってきた。
近くのコインパーキングに停め、
開店前に到着。
先客は数人なので、
一番最初の回転で入れそう。
晴れてるとはいえ冬の札幌
寒い寒い寒い。
身体をゆさゆさ揺らしながら待つ。
開店数分前威勢のいい掛け声が店内から聞こえ開店。
ゾロゾロと店内に入り、
並んだ順にオーダー。
注文は親子（とり天、半熟玉子天）のあつかけを大盛りで。外のホワイトボードに書いてあった謎のメニュー
厚焼きたまご天もプラス。
しばらく待ってやはり順番通りに提供。
外が寒かったので暖かい物は嬉しい。
早速うどんを啜ると、、、
おお！
やはりあそこのうどんだ 涙
感激感激。
あそことは、
私が北海道で一番美味いと思っているうどん屋さん、
石狩は当別町のうどん屋さん
かばと製麺所さんのおうどん！
かばと製麺所は冬になるとその営業を終えて、
春になるとまた再開する北海道でたまに見かける
冬季は休業するうどん屋さん。
そのうどん屋さんが冬には札幌で営業していると
お店のインスタで知る。
その時はなんで今まで気がつかなかったんだと
軽くショックを受けるくらい。
いやぁ、冬にもあのうどんが食べられる！
ふわふわで柔らかく、
かと言ってシッカリとよく伸び
むにゅっとした腰があるうどん。
この食感は他のうどん屋さんで食べたことがないうどん。
かばともまんでがんも天ぷらがあり、
かぼとほどの種類ではないが、
揚げたての天ぷらがまんでがんでも食べられる。
遊び心なのか？
この日は焼き芋の天ぷらと、
私も注文した厚焼きたまごの天ぷら。
厚焼きたまごは想像通り 笑
衣を纏った厚焼きたまご。
意外とずっしりとお腹に溜まり
大盛りのうどんと共に満腹満腹。
いやぁ、まさか冬にもかばと製麺所の味が
頂けるとは！
嬉しいなぁ。
食べ終わりは暑くなるくらい。
外に出るとピリッとした寒さと、
熱ったからだとちょうど良いバランス。
コート着ずに車まで戻る。
外にはすごい行列。
かばとほど酷くないし、
遠くもないからこちらの方が
食べやすいのかもしれない。
いやぁ、何しろ美味い。