Gen
(絃)
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Gen（Gen）
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|---|---|
| Categories | Soba、Cafeteria |
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| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
北海道札幌市北区新琴似7条7丁目1-20 なな・ななビル1F |
| Transportation |
867 meters from Shin Kotoni. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
19 Seats （ カウンター７席、テーブル１席４名、小上がり２席８名） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 店前 ２台、共有 ２台 |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|
めっちゃ暑い！！！
そんな時は思いっきり汗をかこうと、
カレーそばを食べに新ふじさんへ…
しかし、店主急病と…。ご自愛ください。
必ず元気に戻ってきてくれると信じてます！！
そんな中で、どこに行こうかチョイスしたのは、
初訪問の“絃”さん！！
丼系が多く、基本蕎麦は更科らしいが、
田舎変更も可能とのことでこちらを選択！！
◇カツ丼セット 一二〇〇円
◇田舎に変更 一五〇円増し
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以下お品書きより
【当店の蕎麦】
●つなぎ(小麦・芋等)は一切使用しておりません。
100%蕎麦粉だけを使用した十割そばです。
●通常の麺は更科系の細麺ですが、田舎そば(黒い太麺です)も150円増しで対応しております。
どちらも十割です。
●麺はのびやすい為、一人前ずつ茹で上げ順次お出ししております。お連れ様にはお先に失礼させていただき早々にお召し上がり下さい。
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四角い板に乗った、中太平打ち！！
ゴツゴツした感じがなく、
優しい系の味わいであります。
汁も出汁の主張が強い優しい系。
カツ丼もきっちり味わいまして、
ご馳走様でしたー！！！