Official information
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Gin No Mai
(銀の舞)
銀の舞(札幌市北区)｜hirosee128の北海道グルメ日記！？
札幌市北区は、銀の舞です。
場所は、樽川通を花川方面へ進み、
西野屯田通を左折するとすぐ右側にあります。
この近辺はよく来るのですが初来店です。
普段は桃福、勝盛軒などが多いですねー(^^;)
店内は炭火ですので少々煙が気になる感じでしたが、
タバコの煙とは違うので全然大丈夫です。
むしろ豚丼ぽい感じで良いんじゃないでしょうか(^^;)
腹が空いていたので今回はガッツリ
ご飯が食べたい気分でした。
注文したのは、銀の舞豚丼大盛と味噌汁。
なかなか良いです。
炭火焼で肉も柔かく、タレもあっさりとしているので
案外余裕で食べてしまいます(^^;)ｗ
そして豚肉とご飯を少し残した状態で
出汁茶(だしちゃ)を頼み、
丼にその出汁茶をそそぎ、
柚子胡椒をお好みで入れ
お茶漬けを頂きます。
これもまた美味いですね(^^)d
また違った味を楽しめます！
低脂質、低カロリー、高タンパクな豚肉
ということでヘルシーなのですが、
食べすぎには気をつけたいと思います(^^;)
テイクアウトも出来るようなので幅も広がりますね。
あと店の方の対応が良く、気持ちがいいです。
それだけで評価は高くなります。満足です。
近いうちにまた来たいと思います。
ごちそうさまでした。
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Gin No Mai
|
|---|---|
| Categories | Buta-don (Pork Bowl) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
011-788-4847 |
| Reservation Availability |
Reservations available
テイクアウトも予め予約可能です。お電話いただいた方がスムーズにお渡しできます。011-788-4847 |
| Address |
北海道札幌市北区新琴似7条14-6-24 清水目ビル 1F |
| Transportation |
市営地下鉄南北線麻生駅より車で約5分 2,071 meters from Shin Kotoni. |
| Opening hours |
|
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY) |
Seats/facilities
| Number of seats |
20 Seats （ カウンタ− 5席、小上がり掘りこたつ4人席×4） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 10-20 people 掘りごたつになっております |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 4台(車庫内2台、店横２台、埋まっている場合はお声掛け下さい。)＊公式HPから確認可。 |
| Space/facilities |
Counter,Horigotatsu seats,With power supply,Wheelchair accessible |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),BYOB,Take-out,Delivery |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Children menu available,Baby strollers accepted
小上がりは掘り炬燵使用になっておりますのでくつろげます。 |
| Website | |
| The opening day |
2015.2.18 |
| Remarks |
お弁当決済にはクレジットカードが配達現地での使用可能になりました |
| PR for restaurants |
瞬間的なうまさ！圧倒的希少ブランド豚の威力！全国から新琴似へ！
こだわり3要素「いきなり旨い！」「４mmの厚さ」「より柔らかく」。豚丼をお口に運んでいただいた瞬間から「いきなり旨い」そのためにはまずは「４mmの厚さ」これが重要！当店の樽前湧水豚は無菌豚を使用しておりますので必要以上に火を入れることをしません！片面を焼きもう片面はタレに潜らせ炭火にかかった蒸気で蒸し焼き、故に「より柔らかく」を実現できます。黙ってしまうくらい美味しいです！ |
醤油ベースのロースを注文しました。
投稿は2回目ですが何度か訪問してます。
雰囲気が暗くなったというか、接客が落ちた感じを受けました。Woltとかもやってるのでそっちがメインなのかわからないですが、なんか残念ではあります。