Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Gin No Mai
(銀の舞)
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Gin No Mai
|
|---|---|
| Categories | Buta-don (Pork bowl) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
011-788-4847 |
| Reservation Availability |
Reservations available
テイクアウトも予め予約可能です。お電話いただいた方がスムーズにお渡しできます。011-788-4847 |
| Address |
北海道札幌市北区新琴似7条14-6-24 清水目ビル 1F |
| Transportation |
市営地下鉄南北線麻生駅より車で約5分 2,071 meters from Shin Kotoni. |
| Opening hours |
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| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999～￥999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY) |
Seats/facilities
| Number of seats |
20 Seats （ カウンタ− 5席、小上がり掘りこたつ4人席×4） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 10-20 people 掘りごたつになっております |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 4台(車庫内2台、店横２台、埋まっている場合はお声掛け下さい。)＊公式HPから確認可。 |
| Space/facilities |
Counter,Horigotatsu seats,With power supply,Wheelchair accessible |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),BYOB,Take-out,Delivery |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Children menu available,Baby strollers accepted
小上がりは掘り炬燵使用になっておりますのでくつろげます。 |
| Website | |
| The opening day |
2015.2.18 |
| Remarks |
お弁当決済にはクレジットカードが配達現地での使用可能になりました |
| PR for restaurants |
瞬間的なうまさ！圧倒的希少ブランド豚の威力！全国から新琴似へ！
こだわり3要素「いきなり旨い！」「４mmの厚さ」「より柔らかく」。豚丼をお口に運んでいただいた瞬間から「いきなり旨い」そのためにはまずは「４mmの厚さ」これが重要！当店の樽前湧水豚は無菌豚を使用しておりますので必要以上に火を入れることをしません！片面を焼きもう片面はタレに潜らせ炭火にかかった蒸気で蒸し焼き、故に「より柔らかく」を実現できます。黙ってしまうくらい美味しいです！ |
帯広系の厚め豚肉の豚丼が好きです。
ここの豚さんは胆振地方のもので、脂少なめの甘い肉質でしたね。
インパクトからすると、やや肉を噛んだ時の物足りなさを感じる。
タレが薄めだから、そうしているのか、できれば肉を2mm、あと2mm厚くしてもらいたい。