Review list : Gyuukatsu Ichi Hana

牛カツ定食をいただきましたが、なんとも不思議な食感！
岩塩か山わさび醤油をつけて食べるのですが、どちらもおいしく、カツも刺身のように柔らかく、でも衣は揚げたてでサクッとしていて、初めて味わう感触でし...

一回目の来店時、味のことはあんまり覚えていない。

それは入店してから退店するまで、
食べ終わった後の膳が、ずっと片付けられないまま溢れていたこと。

シェフと思しきカウンター向かいのキッチ...

牛かつの人気店。店横に数台分の駐車場を備えるので利用しやすい。店内は長いカウンターを中心に小上がり席の構成。但しカウンター席の間隔がとても狭くて落ち着かない。しかし目配りもしっかりとした職人さんはセッ...

2年半ぶりに久しぶりにこれましたぁ！
下の子を妻が妊娠してから少し遠慮してしまっていた「いち華」さん！

それは…こちらの60秒で揚げてくださる調理方法がお肉の日の通りがレアになるからです！
...

2020年1月22日、夕食時の18:00に２人で訪問。
本日は、小上がり2卓とカウンターは、7割埋まってました。

ビールと牛カツ定食を注文。
5分くらい待って到着。

まず、ビール。美味...

《2019.12.28初来店》
土曜日の18時頃に来店しました。

※コロナ影響前のレビューです。
店内の様子やメニュー、座席等の配置に変更がある場合があります。
ご了承ください。

こ...

札幌でここのお店の牛かつより美味しいお店に会えたことがありません。

学生さんに見える店員さんたちのおしゃべりが多いことを気にしなければ、真面目そうな職人さんが丁寧に揚げた牛かつのクオリティは高い...

12時半位に店に着いて、丁度駐車場1台分空いてると思ってたら先に入られちゃいました⤵︎
なので近くの有料駐車場へ。

店に入ると、2名様なら狭いけどカウンターならすぐ座れますよと言われてカウンタ...

【牛かつ いち華】

おひるごはん～何にしよ？
…と考えていて、メンチカツ食べたい！
って思い付いたので、いち華さんへ…
駐車場が…埋まっています(´д｀|||)
10分待ってて空かなかっ...

人生で初の牛カツを頂きに来店させてもらいました。
看板にも書いてあるように揚げ時間は60秒
ん、どういうこと？？

19:40に来店したが、店内は満員
人気のあるお店ということがわかる

...

揚げ時間が60秒のレア牛かつ
あまり馴染みがなかったので
物は試しで食べてみました

牛かつ定食を注文


思いの外ボリューミー

山わさび醤油か塩をつけて
食べます


...

【牛カツ いち華】

昼&夜ごはん？な時間16:30頃
近くで通し営業のごはん屋さん！
ということで来訪～(*´∀`)♪

《小牛カツ定食1000円＋メンチカツ単品350円》
納豆の匂...

牛かつ定食 1,300円

いつも込み合っていて駐車もできないことが多い人気店。
ようやく入店できました。

カウンターには牛肉の塊が目の前のケースに！
なかなか迫力あります。
牛かつ、...

【2018年6月初訪問】
　連れと2人で訪問しシェアして食べました。あまり食べ慣れない牛かつですので、参考になるコメントは出来ないと思いますm(_ _)m
　牛かつはレア〜ミディアムでとても柔らか...

麻生駅から徒歩5分ちょっとのところにあります。
ランチの牛かつ定食が人気。
お昼時に伺いましたが、タイミングが良かったのか、すぐ座れました。
カウンターに案内された直後、一気に人が来て満席になり...

人生初牛カツです～！
揚げ時間６０秒の牛カツ…中身が生っぽい…。
店内満員だったので、しばし待ちます～。人気。

●牛カツ定食　１３００円
●小牛カツ定食　１０００円

「牛カツのお召し...

JR新琴似駅 徒歩5分
牛かつ いち華
落ち着いた店内で駐車場もありアクセスがまずよい^ ^
何より札幌では珍しい牛かつが食べれて美味しく幸せです^_^
塩やわさび醤油で食べたりできるので面白...

牛かつ　いち華さん
珍しい食べ物があるということになって。
麻生の近くの牛かつ　いち華さんへ
裏の駐車場に車を停め、店内へ
豚のカツは沢山食べていますが、牛のカツは初食
緊張しながらいただき...

ずっと行きたかったお店！！

*牛かつ定食（1300円）+メンチかつ（+350円）
揚げ時間60秒のミディアムレアの牛カツが有名ですが、
数量限定のメンチかつ定食も気になる…！！
店員さんに...

先日、テレビで「牛かつ」を見て食べたくなって、すぐに検索！
そして見つけたこのお店！

テレビでやっていた鉄板で焼くスタイルではなく、そのまま生で食べるのですね。
女性が一口で食べるには、大き...