Chuukachuu Bou Aisai
(藍菜)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Chuukachuu Bou Aisai（Chuukachuu Bou Aisai）
|
|---|---|
| Categories | Chinese、Dumplings |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
011-764-1066 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
北海道札幌市北区新琴似6条15-2-10 |
| Transportation |
2,510 meters from Shin Kotoni. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
23 Seats （ カウンター5席、小上がり4人卓3、個室6人卓1） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 6 people |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables ランチタイムのみ禁煙 |
| Parking lot |
OK 4台(店舗前) |
| Space/facilities |
Counter,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome(Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome) |
| The opening day |
2015.6.5 |
ここんちは初訪店だね。
我が相方さんと連れ立って来てみたったさ。
おろ？お店はこれ元々お寿司屋さんだっんだね。小上がり席がメインの造りだわ。
どーやら店名の藍菜ってのは「愛妻」からきてんだね。
自分は愛妻家を自称してるからさ（笑）あくまで自称なんで、我が相方さんの評価は知らんわ(^^)
冷やしタンタンとか魅力的なメニューもあるけど。やっぱし初訪店なんでここんちの味を知りたくてさ。
オーダーは麻婆豆腐に焼き餃子とライスにしましたぞ。
我が相方さんはあんかけ焼そばに決まったわ。
えとね、ここんちの味は基本的に甘めなんだね。麻婆豆腐もあんかけ焼そばも甘さが強かったわ。
スープはよく出ているんだろね、麻婆豆腐は麻味は感じない、辣味も今ひとつ。よーは万人受けする麻婆豆腐でしたわ。まあね、甘みが強いのは北海道民にはウケが良いから。これはこれでアリなんだべさ。
してさ、ここんちの餃子！これって皮も自家製でないべかね？餡もキッチリ練りこんでるって感じでないんだわ。自分んちで作るような餡なんだわ。
あれ？ここんちのこの餃子は好きだな〜。ムッチリした皮だもんね、これなら水餃子だとうまそーだな〜。
ほほほ〜、なるほどね〜。確かめたわけでないけど
ここんちのご主人は北京料理を得意としてんだべかね？あと東北部の料理とかさ。
そしたら四川料理でなくて、甜麺醤使った料理とかが美味いんだべか？
そかそか、今度のときはあれだ。水餃子ができるか聞いてみることにするべ。
して、チャーハンも食ってみたいもんな。
おし、そーするべ♫